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Les indispensables de la cuisine coréenne

Cette catégorie regroupe tous les produits indispensables pour vous lancer dans la majorité des recettes coréennes. 

Ces ingrédients sont répertoriés dans cet article.

 

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  • Plat final avec Japchae coréennes

    🥄 Recette des Japchae

    Cette semaine, découvrez les Japchae, les nouilles coréennes de patate douce sautées aux légumes croquants et shiitakés. Ce plat très coloré et savoureux est parfait pour accompagner vos repas. Facile...

    🥄 Recette des Japchae

    Cette semaine, découvrez les Japchae, les nouilles coréennes de patate douce sautées aux légumes croquants et shiitakés. Ce plat très coloré et savoureux est parfait pour accompagner vos repas. Facile...

  • Photo du plat final : ragout de fèves de soja fermentées

    🥄 Recette du Doenjang Jjigae

    Les températures commencent à baisser. Rien de tel qu'un bol de Doenjang Jjigae pour se réchauffer. Ce ragoût à base de pâte de soja fermenté est un incontournable de la...

    1 commentaire

    🥄 Recette du Doenjang Jjigae

    Les températures commencent à baisser. Rien de tel qu'un bol de Doenjang Jjigae pour se réchauffer. Ce ragoût à base de pâte de soja fermenté est un incontournable de la...

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  • 🥄 Recette du riz frit au kimchi

    🥄 Recette du riz frit au kimchi

    Le riz frit au kimchi est un plat traditionnel coréen, apprécié pour sa saveur épicée et réconfortante. Idéal pour utiliser les restes de riz et de kimchi, cette recette coréenne...

    🥄 Recette du riz frit au kimchi

    Le riz frit au kimchi est un plat traditionnel coréen, apprécié pour sa saveur épicée et réconfortante. Idéal pour utiliser les restes de riz et de kimchi, cette recette coréenne...

  • Kimchi de radis

    Kimchi de radis

    Après le kimchi de chou, voici probablement mon kimchi préféré : le kimchi de radis. Ce délicieux kimchi est très simple à réaliser (attention néanmoins à ne pas trop prolonger...

    Kimchi de radis

    Après le kimchi de chou, voici probablement mon kimchi préféré : le kimchi de radis. Ce délicieux kimchi est très simple à réaliser (attention néanmoins à ne pas trop prolonger...

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  • Que faire avec ... du Doenjang ?

    Que faire avec ... du Doenjang ?

    On continue notre série sur les bonnes idées pour utiliser ses meilleurs produits coréens dans les recettes du quotidien ! Cette semaine nous vous dévoilons nos idées pour savoir comment utiliser...

    Que faire avec ... du Doenjang ?

    On continue notre série sur les bonnes idées pour utiliser ses meilleurs produits coréens dans les recettes du quotidien ! Cette semaine nous vous dévoilons nos idées pour savoir comment utiliser...

  • Que faire avec ... de la chapelure Panko ?

    Que faire avec ... de la chapelure Panko ?

    C'est un ingrédient hyper intéressant à toujours avoir sous la main, comme nous allons le montrer !

    Que faire avec ... de la chapelure Panko ?

    C'est un ingrédient hyper intéressant à toujours avoir sous la main, comme nous allons le montrer !

  • Photo de gochujang encore en vieillissement dans la jarre

    Que faire avec du ... Gochujang ?

    C’est le meilleur condiment à avoir dans les placards tellement on peut imaginer de choses avec ce produit.

    Que faire avec du ... Gochujang ?

    C’est le meilleur condiment à avoir dans les placards tellement on peut imaginer de choses avec ce produit.

  • Photo du célèbre Séoul Burger réalisé en collaboration avec Kaffee Berlin à Lyon.

    La recette du Seoul Burger en collaboration ave...

    Collaboration Kaffee Berlin X Korea Store En octobre 2023, nous avons le plaisir de collaborer avec les restaurants Kaffee Berlin à Lyon en co-signant un burger d'inspiration coréenne à la...

    La recette du Seoul Burger en collaboration ave...

    Collaboration Kaffee Berlin X Korea Store En octobre 2023, nous avons le plaisir de collaborer avec les restaurants Kaffee Berlin à Lyon en co-signant un burger d'inspiration coréenne à la...

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Visite en novembre 2023 de notre fournisseur Jookjangyeon pour goûter la production de doenjang artisanal directement dans les jarres

Notre démarche

L'objectif de notre boutique en ligne est de vous apporter tout ce qu'il vous faut pour cuisiner coréen au quotidien.

Nous sélectionnons les produits qui nous semblent les plus adaptés à la cuisine coréenne, et importons également en direct des produits d'exception sourcés directement en Corée du Sud, auprès de producteurs talentueux.

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Korea Store, l'épicerie coréenne en ligne, propose le meilleur des ingrédients indispensables de la cuisine coréenne pour les amateurs de K-food! Kimchi, gochugaru, gochujang, doenjang, huiles, riz, nouilles, des conseils et recettes.
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