Kit - Les ingrédients indispensables de la cuisine coréenne

Découvrez ce kit, issu de notre article sur les indispensables de la cuisine coréenne. 

Ce kit vous permettra de vous équiper en une fois avec tous les ingrédients ambiants basiques  qu'il vous faut pour réaliser la majorité des recettes coréennes. Il ne vous restera plus ensuite qu'à acheter vos légumes frais, vos viandes, selon les recettes.

Ce kit contient : 

- 2 pots de 160 g de kimchi épicé en conserve,
- 1 pot de doenjang de 500 g, la pâte de soja fermenté coréenne.
- 1 pot de gochujang de 500 g, la célèbre pâte de piment coréenne.
- 1 bouteille de 500 ml de sauce soja Sempio
- 1 sachet de poudre de piments séchés en flocons de 500 g (gochugaru)
- 1 bouteille de 160 ml d'huile de sésame grillé (et non pas un bidon de 500 ml comme sur la photo).
- 1 sac de 1 kg de riz à grains courts
- 1 sachet de nouilles dangmyeon de 500 g (à la fécule de patate douce) 
- 1 sachet de nouilles naeangmyeon de 624 g (nouilles de sarrasin).

Avec ces ingrédients, vous ne devriez pas être pris au dépourvu dans vos aventures culinaires coréennes.

Ce kit est issu de la réalisation de l'article suivant sur notre blog : Les ingrédients secs de base de la cuisine coréenne