Recettes

🥣 Soupe de Tteok (Tteokguk)

🥣 Soupe de Tteok (Tteokguk)

Découvrez la soupe Tteokguk, un plat coréen traditionnel aux gâteaux de riz, parfait pour le Nouvel An ou un repas réconfortant. Simple et délicieux !

🥣 Soupe de Tteok (Tteokguk)

Découvrez la soupe Tteokguk, un plat coréen traditionnel aux gâteaux de riz, parfait pour le Nouvel An ou un repas réconfortant. Simple et délicieux !

Gyeran Jjim (계란찜) – Flan vapeur coréen aux œufs

Gyeran Jjim (계란찜) – Flan vapeur coréen aux œufs

Le Gyeran Jjim est un classique des tables coréennes : une sorte d'omelette coréenne aérienne, servie brûlante dans son plat en terre (ttukbaegi). Sa texture aérienne et soyeuse en fait...

Gyeran Jjim (계란찜) – Flan vapeur coréen aux œufs

Le Gyeran Jjim est un classique des tables coréennes : une sorte d'omelette coréenne aérienne, servie brûlante dans son plat en terre (ttukbaegi). Sa texture aérienne et soyeuse en fait...

🥘 Recette du Budae Jjigae

🥘 Recette du Budae Jjigae

Plat copieux et réconfortant, le Budae Jjigae (ou ragoût de garnison) est une spécialité coréenne née après la guerre de Corée, à une époque où les ingrédients américains comme le...

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🥘 Recette du Budae Jjigae

Plat copieux et réconfortant, le Budae Jjigae (ou ragoût de garnison) est une spécialité coréenne née après la guerre de Corée, à une époque où les ingrédients américains comme le...

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Poitrine de porc au Kimchi - Kimchi Samgyupsal Jjim

Poitrine de porc au Kimchi - Kimchi Samgyupsal ...

Préparez un Kimchi Samgyupsal Jjim coréen chez vous en toute simplicité ! Suivez notre recette pas à pas pour un plat fondant et savoureux.

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Préparez un Kimchi Samgyupsal Jjim coréen chez vous en toute simplicité ! Suivez notre recette pas à pas pour un plat fondant et savoureux.

Grilled Cheese au Kimchi | Le croque coréen du dimanche soir

Grilled Cheese au Kimchi | Le croque coréen du ...

Grilled cheese au kimchi, croustillant et fondant, prêt en 10 minutes. Une recette simple, joyeuse et délicieuse !

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Grilled cheese au kimchi, croustillant et fondant, prêt en 10 minutes. Une recette simple, joyeuse et délicieuse !

🥟 Mandu coréens maison (만두)

🥟 Mandu coréens maison (만두)

La Chine a ses jiaozi, le Japon ses gyōza, et la Corée du Sud a ses mandu !Ces raviolis coréens, à la fois croustillants et moelleux, sont grillés puis cuits...

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