Miyeok-Algensalat
Diese leichte und sättigende Vorspeise ist perfekt für ein leichtes Abendessen. Miyeok-Algen sind herrlich zart und seidig im Mund und sorgen trotz ihrer geringen Kalorienaufnahme für ein echtes Sättigungsgefühl.
Dauer :
Weniger als 20 Minuten.
- 10 Minuten einweichen
- 3 Minuten Vorbereitung
Menge :
Eintritt für 4 Personen
Zutaten :
- 60 Gramm getrocknete Miyeok-Algen
- 1 Teelöffel Gochujang
- 1/2 Teelöffel Zucker
- 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
- 1 Teelöffel Reisessig
- 1 Esslöffel Sesamkörner
- 1 Teelöffel Sesamöl
Lebensmittelpaket:
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Vorbereitung:
Die Miyeok-Algen 10 Minuten lang in einer Schüssel mit lauwarmem Wasser einweichen, dann das Wasser abgießen und abspülen.
Geben Sie die Algen in eine Schüssel und vermischen Sie die restlichen Zutaten in einer anderen Schüssel zu einer kleinen Soße.
Gießen Sie die Sauce in die Schüssel mit den Algen und vermischen Sie sie.
Vor dem Servieren die Sesamkörner hinzufügen.
Viel Spaß beim Probieren!
Felsen
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