Koreanische Trends, die wir genau verfolgen
Korea ist ein wahres kulinarisches Labor. Was dort heute viral geht, kommt in 6 bis 18 Monaten nach Deutschland, und Korea Store versucht, allen anderen zuvorzukommen. Wir verfolgen Trends genau: koreanische soziale Netzwerke, Markteinführungen, neue Geschmacksrichtungen. So haben wir die Buldak Carbonara lange bevor sie in Deutschland viral wurde, oder die HBAF-Mandeln mit Injeolmi-Geschmack gelistet, als hier noch niemand davon gehört hatte.
Derzeit beobachten wir mehrere starke Trends. Bibigo-Produkte expandieren weiter, neue Ravioli-Referenzen, gebrauchsfertige Saucen. Nongshim bringt regelmäßig neue Editionen seines Shin Ramen heraus. Und Handwerksbetriebe wie Jookjangyeon gewinnen an Sichtbarkeit, da das Interesse an koreanischer Fermentation in Europa wächst.
Um nichts zu verpassen, schauen Sie sich auch unsere Korea Store Favoriten an, die Produkte, die wir unabhängig von Trends lieben, und unsere Rezept-Sets, die regelmäßig neue Produkte aus dem Katalog enthalten.
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