Warum Korea Store für Ihre salzigen Lebensmittel wählen?
Korea Store ist ein Online-Supermarkt für koreanische Lebensmittel, gegründet von einem Liebhaber der koreanischen Küche, mit einer einfachen Idee: eine zuverlässige, konsistente und nützliche Auswahl für den täglichen Gebrauch anzubieten.
Wir arbeiten sowohl mit bekannten großen Marken wie Sempio, Bibigo oder Ottogi zusammen, aber auch mit eher vertraulichen Produzenten wie Jookjangyeon oder Chosanjung, die in Europa schwer zu finden sind. Ziel ist es nicht, Referenzen anzuhäufen, sondern die richtigen Produkte für die richtigen Anwendungen anzubieten.
Die koreanische Küche kann anfangs komplex erscheinen. Zwischen den verschiedenen Sojasaucen, Chilis, Nudeln oder Ölen ist es manchmal schwierig zu wissen, was man wählen und wie man es verwenden soll. Deshalb ist jedes Produkt mit klaren Erklärungen versehen: Herkunft, Rolle in der Küche, Unterschiede zwischen den Referenzen und zugehörige Rezeptideen.
Zum Beispiel wird eine Guk-ganjang Sojasauce hauptsächlich für Suppen verwendet, während eine Jin-ganjang besser für Marinaden oder Gewürze geeignet ist. Ebenso ist Gochugaru nicht auf Kimchi beschränkt: Es wird in vielen alltäglichen Zubereitungen verwendet.
Unsere Auswahl an Nudeln deckt die wichtigsten Anwendungen ab, von Instant-Ramyeon bis zu Dangmyeon, die für Japchae verwendet werden. Und für diejenigen, die sich für spezifischere Produkte wie Ginseng interessieren, bieten wir auch ausgewählte Referenzen für ihre Qualität und Herkunft an.
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