Soba-Nudeln – Sempio – 1,3 kg

Entdecken Sie Soba-Nudeln, die berühmten Buchweizennudeln.

Diese Nudeln werden in der koreanischen Küche verwendet und werden je nach Transkription allgemein als Maemilmyeon oder Memilmyeon bezeichnet.

Sie können sie in vielen koreanischen Rezepten verwenden, sowohl warm als auch kalt.

Soba-Nudeln einfach zubereiten:

Diese Nudeln werden etwa 6 Minuten in kochendem Wasser gekocht, dann abgetropft und mit kaltem Wasser abgespült.

Ich persönlich empfehle Ihnen, sie kalt mit dem folgenden Dressing anzumachen:

• 1 Teelöffel geriebener Ingwer
• 2 Esslöffel Sojasauce
• 2 Esslöffel Zitronensaft oder Reisessig
• 3 Esslöffel Perillaöl
• 1 Teelöffel Zucker.
• 1 Esslöffel geröstete Sesamsamen.

* Diese Nudeln enthalten auch WEIZENMEHL.