Set zur Herstellung Ihres eigenen hausgemachten Kimchi

Kimchi ist ein ikonisches koreanisches Gericht, eine fermentierte Mischung aus Gemüse (normalerweise Chinakohl), Chilischoten und Knoblauch, voller Geschmack und Nutzen. Mit diesem Komplettset können Sie zu Hause köstliches, natürlich fermentiertes Kimchi mit hochwertigen koreanischen Zutaten zubereiten, die sorgfältig von Korea Store ausgewählt wurden.

👉 Hier geht’s zum Rezept für selbstgemachtes Kimchi

Das Kit enthält:

• 1 Beutel Gochugaru 454 g – Koreanisches Chilipulver
• 1 Beutel Klebreismehl (Chapssalgaru) à 400 g
• 1 Flasche koreanische Sardellensauce (870 ml)

🥬 Hinzuzufügende Zutaten (nicht im Lieferumfang enthalten):

• 1 bis 2 Chinakohlköpfe (Baechu)
• 1 Karotte oder koreanischer Rettich
• 1 koreanische Birne (optional)
• Knoblauch, Ingwer, Schnittlauch
• Meersalz
• Zucker

Wie viel Kimchi?

✅ Mit diesem Set können Sie 2 bis 3 große Portionen hausgemachtes Kimchi herstellen (bis zu 3–4 kg).
🔥 Die enthaltenen Zutaten ermöglichen eine vielseitige Verwendung für andere koreanische Rezepte wie Kimchi-Pfannkuchen, Jjigae oder gebratenen Reis!