Somen-Nudeln - Sempio - 500g
Somen-Nudeln - Sempio - 500g
Dünne Weizennudeln für die Suppe. - 500 g
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Probieren Sie die dünnen Weizennudeln Somen oder Somyeon. Diese sehr dünnen Nudeln eignen sich hervorragend, um eine leichte Brühe zu verfeinern oder Gerichte mit kräftigeren Aromen zu begleiten.
Wie bereitet man Somen-Nudeln zu?
Einen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Somen-Nudeln darin etwa 2 Minuten kochen lassen. Anschließend abgießen und zum Beispiel in eine Dashi-Brühe geben, die man mit gehackten Frühlingszwiebeln würzen kann.
Man kann sie auch kalt genießen, nachdem man sie in Eiswasser abgespült und mit Sojasauce und Perillaöl garniert hat.
Zusammensetzung
Zusammensetzung
Weizenmehl (97,5%), Salz.
Nährwerte
Nährwerte
Pro 100 g: Energie: 334 kcal; Fett: 2 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0 g; Kohlenhydrate: 70 g; davon Zucker: 3 g; Eiweiß: 10 g; Salz: 3 g
Erhaltung
Erhaltung
An einem trockenen, kühlen und vor Licht geschützten Ort aufbewahren.
