Pajeon - Koreanische Pfannkuchen - O'Food - 500g

Dieser 500g Beutel mit der koreanischen Pajeon- oder knusprigen Pfannkuchenmischung ist ideal, um diese köstlichen Pfannkuchen schnell zuzubereiten.

Sie müssen nur Wasser und Ihr bevorzugtes Gemüse oder Meeresfrüchte hinzufügen, um Pajeons sehr einfach und schnell zuzubereiten.

Anwendungshinweise:

Mischen Sie 800 ml eiskaltes Wasser (sehr wichtig) mit der Instantmischung. Gut umrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Fügen Sie Ihre Lieblingszutaten hinzu, wie in Stücke geschnittene Frühlingszwiebeln, in Stücke geschnittenen Lauch oder Karotten. Zögern Sie nicht, auch kleine geschälte Garnelen, Muscheln oder andere Krustentiere hinzuzufügen.

Erhitzen Sie anschließend etwas Pflanzenöl in einer antihaftbeschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie eine Kelle der Mischung in die Pfanne. Wenden Sie sie, wenn die erste Seite leicht gebräunt ist, und braten Sie die andere Seite weiter, bis sich eine kleine Kruste bildet. Sofort heiß mit etwas Cho Ganjang-Sauce (Reisessig und Sojasauce) servieren.