Cham Gileum – geröstetes Sesamöl – Ottogi – 500 ml

Geröstetes Sesamöl ist aufgrund seines runden Geschmacks und seiner geschmacklichen Feinheiten ein Schlüsselelement der koreanischen Küche. Es bietet zarte Noten von Walnüssen und Haselnüssen, die ihm diesen charakteristischen Geschmack der koreanischen Gastronomie verleihen, der gemeinhin „Goso“ genannt wird.

Gebrauchsanweisung:

Sie können damit Gewürze wie Bibimbap zubereiten oder viele Banchan (gegrillten Sesamspinat) zubereiten. In der westlichen Küche ist es das perfekte Öl zum Würzen von knackigen grünen Bohnen in Salaten sowie gegrilltem Fisch.

Allerdings empfehle ich dieses Öl nicht zum Kochen. Am besten am Ende der Zubereitung kalt stellen.

Dieses gewöhnliche Ottogi-Öl ist in einer 500-ml-Metalldose erhältlich, eine ideale Option für Liebhaber der koreanischen Küche, die sich regelmäßig K-Food-Zubereitungen gönnen!

Zusammensetzung:

Sesam.

Nährwerte:

Für 100g: Energie: 828 kcal; Fett: 92 g; davon gesättigte Fettsäuren: 15 g; Kohlenhydrate: 0 g; davon Zucker: 0 g; Protein: 0 g; Salz: 0 g