Miyeok – Getrocknete Wakame-Algenstücke – 20 g

Miyeok-Algen (auch Wakame-Algen genannt) sind eine wichtige Zutat in der koreanischen Küche.

Diese Tüte Algen enthält dehydrierte Wakame-Algen, die in Stücke geschnitten sind, sodass das Garen schneller (und übersichtlicher) ist als bei Algen in großen Streifen. Sie eignen sich ideal zum schnellen Einarbeiten beispielsweise in eine Suppe.

Gebrauchsanweisung:

20 g dieser Algen 10 bis 15 Minuten lang in kaltem Wasser rehydrieren und dann abtropfen lassen.

Geben Sie sie in eine Suppe und verlängern Sie die Kochzeit um etwa zwanzig Minuten.

Erhaltung:

Nach dem Öffnen der Packung empfehle ich, die Algen in einem geschlossenen, trockenen Behälter aufzubewahren.