Koreanisches Misugaru aus 5 Getreidesorten und gekeimtem Reis - Misillan - 500g

Misugaru ist zurück bei Korea Store!

Misugaru gehört zu jenen Produkten, die viele Kunden seit Monaten von uns forderten. Als unser früherer Lieferant die Produktion einstellte, zogen wir es vor, abzuwarten, anstatt einen Ersatz anzubieten, der unseren Anforderungen nicht entsprach.

Nach langer Suche entdeckten wir Misillan schließlich dank der Empfehlung einer französischen Kundin, die sich für gesunde Ernährung begeistert. Dieses koreanische Unternehmen ist seit über zwanzig Jahren auf die Verarbeitung von gekeimtem Getreide und gekeimtem Naturreis spezialisiert. Nach mehreren Gesprächen und Verkostungen waren wir von der Qualität ihres Misugaru überzeugt, den wir heute gerne bei Korea Store anbieten.

Ein Misugaru aus ausgewählten Getreidesorten

Misugaru ist eine traditionelle koreanische Zubereitung aus geröstetem und dann fein zu Pulver vermahlenem Getreide. In Korea ist es sehr beliebt und wird sowohl zum Frühstück als auch als Snack konsumiert, gemischt mit Wasser, Milch oder einem pflanzlichen Getränk.

Diese von Misillan entwickelte Version kombiniert Gerste, Naturreis, Soja, Klebreis sowie eine Mischung aus gekeimtem Bio-Reis. Die Getreidesorten werden geröstet und dann zu einem besonders feinen Pulver verarbeitet, das sich leicht mischen lässt und eine weiche Textur im Mund bietet.

Sein Geschmack erinnert an geröstetes Getreide, Malzgerste und gerösteten Reis, mit einer natürlichen Süße, die an Frühstückscerealien erinnert. Mit Milch zubereitet, entwickelt er eine reichhaltigere und wohltuendere Textur, während er mit Wasser seine Noten von gerösteten Körnern stärker enthüllt.

Wie verwende ich Misillan Misugaru?

Geben Sie etwa 3 bis 4 Esslöffel (18 g) in ein Glas oder einen Shaker und fügen Sie dann 200 ml Wasser, Milch oder ein pflanzliches Getränk hinzu. Kräftig umrühren, bis eine homogene Zubereitung entsteht. Je nach Vorliebe können Sie etwas Honig, Zucker oder Reissirup hinzufügen.

Misugaru kann auch in Smoothies, Joghurts oder über Eis gestreut werden oder in bestimmten Backwaren verwendet werden, um besonders köstliche Noten von geröstetem Getreide hinzuzufügen.

🌾 Misillan – Der koreanische Spezialist für gekeimten Reis

Misillan, mit Sitz in Gokseong, Südkorea, ist ein Unternehmen, das für seine Expertise im Bereich gekeimter Naturreis und Bio-Getreide bekannt ist. Seit 2005 entwickelt es eigene Keimungs- und Verarbeitungsmethoden, um Produkte zu erhalten, die sowohl angenehm zu konsumieren als auch den natürlichen Qualitäten der verwendeten Körner treu sind.

Dieser Misugaru wird aus sorgfältig ausgewählten Zutaten ohne Zusatzstoffe in einer HACCP-zertifizierten Werkstatt hergestellt. Er ist auch vegan zertifiziert.

Das Ergebnis ist ein einfaches, nahrhaftes und leicht in den Alltag zu integrierendes Getreidegetränk, das vollständig in die koreanische Misugaru-Tradition passt und gleichzeitig das von Misillan entwickelte Know-how im Bereich gekeimter Getreidesorten nutzt.