Miso – Fermentierte Sojabohnenpaste – Sempio – 500 g
Miso – Fermentierte Sojabohnenpaste – Sempio – 500 g
Fermentierte Sojabohnenpaste (Miso) - 500 g
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Fermentierte Sojabohnenpaste der Marke Sempio, die häufig in der koreanischen und japanischen Küche verwendet wird.
Sie verleiht Suppen, Saucen, Marinaden oder Eintöpfen einen charakteristischen Umami-Geschmack.
Dieses gebrauchsfertige Produkt ist für den täglichen Gebrauch in der Küche geeignet.
Wie verwendet man diese Miso-Paste?
Für eine schnelle Miso-Suppe:
Lösen Sie etwa 1 Esslöffel Miso-Paste in 250 ml heißem (nicht kochendem) Wasser mit etwas Wakame-Algen und einigen Tofuwürfeln auf. Kochen Sie Miso nicht, um seinen Geschmack zu bewahren. Heiß servieren.
Zusammensetzung
Zusammensetzung
Doenjang 97 % (Wasser, WEIZEN, SOJA, Salz, Koji), ALKOHOL.
Hergestellt in Südkorea.
Nährwerte
Nährwerte
Pro 100g: Energie: 180 kcal; Fett: 5 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g; Kohlenhydrate: 14 g; davon Zucker: 11 g; Eiweiß: 12 g; Salz: 12,3 g
Erhaltung
Erhaltung
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
