Matcha Latte Pulver – Glänzender Matcha aus Jeju (5 Sticks)

🧋 Neu für 2025 – Jeju Matcha Latte!

Wir lernten Glossy Matcha im Januar 2025 kennen und waren sofort von der konsequenten Arbeitsweise und der gleichbleibenden Qualität der Arbeit mit Bio-Matcha von der Insel Jeju überzeugt. Die koreanische Marke mit Sitz in Jocheon-eup, nordöstlich von Jeju, ist ursprünglich ein Café, das für seine Matcha-basierten Kreationen und sein Engagement für eine lokale, umweltfreundliche Produktion bekannt ist.

Ein praktisches Format zur einfachen Zubereitung eines Matcha Latte zu Hause

Dieser Beutel enthält 5 einzelne 10-g-Sticks einer Mischung aus Bio-Jeju-Matcha (40 %) , die für die Zubereitung von Matcha Latte entwickelt wurde. Die Blätter stammen von der Bio-Farm Seogwipo, wo die jungen Triebe von Hand geerntet und anschließend nach traditionellem Verfahren fein gemahlen werden. Die Rezeptur enthält ausgewählte pflanzliche Süßstoffe für eine geschmeidige Textur und kontrollierte Süße.

Wie bereiten Sie Ihren Matcha zu?

Für einen klassischen Matcha:

Den Inhalt eines Sticks mit 20 ml heißem Wasser mischen. Für einen eisgekühlten Matcha-Drink mit Eiswürfeln auffüllen.

Für einen Matcha Latte:

Den Inhalt eines Sticks in 50 ml Kuhmilch oder Pflanzenmilch einrühren.

🏺 Glossy Matcha – Bio-Matcha-Produzent in Jeju

Glossy Matcha mit Sitz auf der Insel Jeju arbeitet ausschließlich mit lokalen Bio-Bauern zusammen. Das Unternehmen kontrolliert die gesamte Produktionskette: Blattauswahl, Niedertemperatur-Trocknung und traditionelles Steinmahlen. Die Produkte werden in Zusammenarbeit mit einem ehemaligen Hotelkoch in einer HACCP-zertifizierten Werkstatt entwickelt.

Ihr Matcha zeichnet sich durch seine Finesse, seinen ausgewogenen Geschmack und seine hervorragende Löslichkeit, auch in kaltem Wasser, aus.