Scharfe koreanische Currymischung – Ottogi – 100g

Mit Ottogi Spicy Korean Curry Mix können Sie ganz einfach ein beliebtes südkoreanisches Gericht zu Hause zubereiten. Dieses würzige und duftende Curry mit einer ausgewogenen würzigen Note ist vom japanischen Curry inspiriert.

Seine cremige Textur und sein leicht süßlicher und würziger Geschmack machen es zu einem Gericht, das Jung und Alt gleichermaßen schätzt. Sie benötigen lediglich ein paar frische Zutaten und in weniger als 20 Minuten haben Sie ein leckeres, herzhaftes und wohltuendes Curry .

Wie bereitet man koreanisches Curry zu?

Hier ist das von Ottogi empfohlene Rezept (für 4 Personen):

Benötigte Zutaten:

• 100 g Ottogi-Zubereitung
• 130 g Fleisch Ihrer Wahl (Schwein, Rind oder Huhn)
• 2 mittelgroße Zwiebeln
• 1 Kartoffel
• 1 kleine Karotte
• 700 ml Wasser
• Ein wenig Speiseöl

Vorbereitung:

• Fleisch und Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden.
• Braten Sie sie 5 Minuten lang in Speiseöl bei mittlerer Hitze an.
• 700 ml Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
• Köcheln lassen, bis alles gar ist.
• Die Ottogi-Mischung hinzufügen und umrühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
• Heiß mit weißem Reis servieren.

💡 Tipps:

• Für ein noch reichhaltigeres Gericht fügen Sie Pilze oder Tofu hinzu.
• Passen Sie die Wassermenge der gewünschten Konsistenz an: dicker oder flüssiger.
• Dieses Curry ist lange haltbar und schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser!