Frittierte Algenchips – 40 g
Frittierte Algenchips – 40 g
- 40 g
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Diese Chips werden aus koreanischem Gim- Seetang hergestellt, der in einer Mischung aus Reismehl und Tapioka gewendet, gewürzt und anschließend frittiert wird. Das Ergebnis: eine dünne, sehr knusprige Textur mit einem leicht salzigen Umami-Geschmack.
Sie sind leichter als herkömmliche Kartoffelchips, bieten einen delikaten Geschmack und einen angenehmen Biss. Ein sehr beliebter Snack in Korea!
Die 40-g- Portion eignet sich ideal für den individuellen Verzehr oder zum Teilen als Aperitif.
Zusammensetzung
Zusammensetzung
Tapiokamehl, brauner Reis, getrocknete Algen, Zucker, Salz, Würzmischung (Zucker, Salz, Dextrose, Sojasaucenpulver (Mehl, Sojabohnen, Wasser, Salz), Maissirup, Maltodextrin, Salz, Dinatrium, Erdnusspulver), geröstete Algen, Rosmarin-Oleoresin, Hefeextrakt. In Palmöl frittiert.
Nährwerte
Nährwerte
Pro 100 g: Energie: 595 kcal; Fett: 42 g; davon gesättigte Fettsäuren: 17 g; Kohlenhydrate: 50 g; davon Zucker: 2,9 g; Eiweiß: 3,9 g; Salz: 1,4 g
Erhaltung
Erhaltung
An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.
