Frittierte Algenchips – 40 g
Frittierte Algenchips – 40 g
- 40 g
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Diese Chips werden aus koreanischen Gim-Algen hergestellt, die in eine Mischung aus Reis- und Tapiokamehl getaucht, gewürzt und anschließend frittiert werden. Das Ergebnis: eine feine, sehr knusprige Textur mit einem leicht salzigen Umami-Geschmack.
Leichter als herkömmliche Chips, bieten sie einen delikaten Geschmack und ein angenehm knuspriges Gefühl im Mund. Ein sehr beliebter Snack in Korea!
Das 40-g-Format ist ideal für den individuellen Verzehr oder zum Teilen als Aperitif.
Zusammensetzung
Zusammensetzung
Tapiokamehl, brauner Reis, getrocknete Algen, Zucker, Salz, Würzmischung (Zucker, Salz, Dextrose, Sojasaucenpulver (Mehl, Sojabohnen, Wasser, Salz), Maissirup, Maltodextrin, Salz, Dinatrium, Erdnusspulver), geröstete Algen, Rosmarin-Oleoresin, Hefeextrakt. In Palmöl frittiert.
Nährwerte
Nährwerte
Pro 100 g: Energie: 595 kcal; Fett: 42 g; davon gesättigte Fettsäuren: 17 g; Kohlenhydrate: 50 g; davon Zucker: 2,9 g; Eiweiß: 3,9 g; Salz: 1,4 g
Erhaltung
Erhaltung
An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.
