Gochugaru-Chiliöl - Aie Aie Aie - 200 ml

Das scharfe Öl Aïe Aïe Aïe verbindet den ausgeprägten Charakter des koreanischen Gochugaru mit den leicht zitronigen Noten von Sichuan-Pfeffer. Hergestellt aus biologischem französischem Sonnenblumenöl, koreanischem Chili, Sesamsamen sowie einer hausgemachten Mischung aus Gewürzen und Aromen, bietet es ein sehr ausgewogenes aromatisches Spektrum mit einer moderaten Schärfe, die dem Geschmack Raum lässt – kurzum alles, was wir bei Korea Store lieben!

Dieses handwerklich in Paris hergestellte Chili-Öl verleiht alltäglichen Gerichten eine würzige und aromatische Note. Geben Sie ein paar Tropfen darüber, um eine Schale Reis, gebratene Nudeln, Eier oder eine Suppe zu verfeinern.

Eine wunderbare Begegnung zwischen Aïe Aïe Aïe und Korea Store

Unsere Geschichte mit Aïe Aïe Aïe begann mit einer Zutat, die wir bestens kennen: Gochugaru.

Die Gründer der Marke zählen nämlich zu unseren Kunden bei der Beschaffung von koreanischem Chili. Wir hatten das Vergnügen, ihr Öl kurz nach der Markteinführung zu probieren, und waren sofort von diesem Würzmittel, seinem aromatischen Gleichgewicht und seiner Art, Gerichte zu verfeinern, ohne nur auf Schärfe zu setzen, begeistert.

Daher war es für uns nur natürlich, das Öl von Aïe Aïe Aïe in unser Sortiment aufzunehmen, mit dem Wunsch, Ihnen diese handwerkliche Kreation ebenfalls vorzustellen.

Wie man das scharfe Gochugaru-Öl Aïe Aïe Aïe verwendet

Dieses vielseitige Chili-Öl lässt sich sowohl für Rezepte koreanischer Art als auch für die tägliche Küche verwenden. Geben Sie kurz vor dem Servieren einen Spritzer über eine Schale Reis, gebratene Nudeln, Spiegeleier oder eine Suppe. Es passt auch hervorragend zu Gemüse, Salaten und Sandwiches, denen es eine würzige und aromatische Note verleiht. Um ein Bibimbap zu verfeinern, eine Brühe aufzupeppen oder gebratenem Gemüse mehr Charakter zu verleihen, beginnen Sie mit einer kleinen Menge und passen Sie diese dann nach Ihrem Geschmack an.