Bulgogi Gochujang Marinade - O'Food - 280g
Bulgogi Gochujang Marinade - O'Food - 280g
Bulgogi-Marinade, gewürzt mit Gochujang - 280 g
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Entdecken Sie die Aromen des koreanischen Barbecues mit dieser gebrauchsfertigen Bulgogi-Marinade, verfeinert mit Gochujang, für einen köstlichen, süß-salzigen und sehr würzigen Geschmack.
Wie wird diese Gochujang Bulgogi Marinade verwendet?
Diese Marinade wird für Schweinefleischstücke wie Nacken oder Bauch empfohlen. Bitten Sie Ihren Metzger, die Scheiben so dünn wie möglich zu schneiden. Sie können auch entbeinte Hähnchenschenkel verwenden.
Rechnen Sie mit etwa 450 Gramm Fleisch für 135 Gramm gebrauchsfertige Marinade.
Für ein gutes Barbecue: Geben Sie die Gochujang Bulgogi Marinade in eine große Schüssel, fügen Sie Ihre Schweine- oder Hähnchenstücke hinzu und lassen Sie sie mindestens 30 Minuten oder sogar über Nacht marinieren, damit die Aromen in das Fleisch eindringen können. Heizen Sie Ihren Grill vor und braten Sie das Fleisch, bis es gut durchgegart und karamellisiert ist. Servieren Sie die gegrillten Stücke mit gegrilltem Gemüse und weißem Reis.
Zusammensetzung
Zusammensetzung
Gochujang (Tapiokasirup, Wasser, Rotpaprikapulver, Salz, Alkohol, Soja, Knoblauch, Zwiebel), Zucker, Wasser, Rotpfefferwürze (Rotpaprikapulver, Wasser, Salz, Knoblauch, Zwiebel), Salz, Hefeextrakt, Alkohol, Knoblauch, Hefepulver, modifizierte Maisstärke, Ingwer, Geschmacksverstärker: E627; E631, Farbstoff: E160c, schwarzes Pfefferpulver, Säureregulator: E330, Verdickungsmittel: E415.
Nährwerte
Nährwerte
Pro 100g: Energie: 206 kcal; Fett: 1,2 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g; Kohlenhydrate: 46 g; davon Zucker: 37 g; Eiweiß: 3,4 g; Salz: 5,3 g
Erhaltung
Erhaltung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
