Bulgogi Gochujang Marinade - O'Food - 280g

Entdecken Sie die Aromen des koreanischen Barbecues mit dieser fertigen Bulgogi-Marinade, verfeinert mit Gochujang für einen köstlichen süßen, salzigen und sehr würzigen Geschmack.

Gebrauchsanweisung:

Diese Marinade empfiehlt sich für Schweinefleischstücke wie Hals oder Bauch. Bitten Sie Ihren Metzger, Ihnen möglichst dünne Scheiben zu schneiden. Sie können auch Hähnchenschenkel ohne Knochen verwenden.

Für 135 Gramm Fertigmarinade benötigen Sie etwa 450 Gramm Fleisch.

Für ein gutes Barbecue: Gießen Sie die Bulgogi-Gochujang-Marinade in eine große Schüssel, fügen Sie Ihre Schweine- oder Hähnchenstücke hinzu und lassen Sie sie mindestens 30 Minuten oder sogar über Nacht marinieren, damit die Aromen in das Fleisch eindringen können. Heizen Sie Ihren Grill vor und kochen Sie das Fleisch, bis es gar und karamellisiert ist. Servieren Sie die gegrillten Stücke mit gegrilltem Gemüse und weißem Reis.

Erhaltung:

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Zusammensetzung:

Gochujang (Tapiokasirup, Wasser, rotes Paprikapulver, Salz, Alkohol, Soja, Knoblauch, Zwiebel), Zucker, Wasser, rotes Paprikagewürz (rotes Paprikapulver, Wasser, Salz, Knoblauch, Zwiebel), Salz, Extrakthefe, Alkohol, Knoblauch, Hefepulver, modifizierte Maisstärke, Ingwer, Geschmacksverstärker: E627; E631, Farbstoff: E160c, schwarzes Pfefferpulver, Säureregulator; E330, Verdickungsmittel E415.

Nährwerte:

Pro 100g: Energie: 206 kcal; Fett: 1,2 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g; Kohlenhydrate: 46 g; inklusive Zucker: 37 g; Protein: 3,4 g; Salz: 5,3 g