Riz et nouilles

Le riz ("bap" en coréen) et les nouilles de toutes sortes sont un accompagnement essentiel de la cuisine coréenne. Vous trouverez dans cette catégorie la plupart des riz servant à la cuisine coréenne (notamment pour le bibimbap), ainsi que les nouilles les plus utilisées pour les préparations type Japjjae (Dangmyeon), ou nouilles en bouillon chaud ou froid. Vous trouverez également dans cette catégorie les gâteaux de riz (Tteok) en batônnets ou en disque pour la recette du fameux Tteokbokki (ou Topokki).