Naengmyeon - Nouilles de sarrasin - Wang - 283g

Ce paquet de nouilles coréennes, de type naengmyeon, est un incontournable pour préparer la fameuse soupe de nouilles froides coréennes.

Ces nouilles sont réalisées à partir de farine de sarrasin, ce qui les rend particulièrement faciles à digérer. Elles sont généralement consommées froides, surtout pendant la saison estivale.

Conseils d'utilisation : 

Préparez un bouillon parfumé de boeuf avec de l'ail, du gingembre, et faites le refroidir, idéalement avec des glaçons. 

Portez à ébullition une casserole d'eau et y plonger les nouilles de sarrasin pendant 5 minutes. Egouttez et rincez à l'eau froide. 

Incorporez les nouilles au bouillon glacé et dégustez avec de la viande effilochée, de la poire coupée en tranche, du concombre.

Ce produit est proposé en paquet de 283 grammes, ce qui vous permettra de préparer de 2 à 3 bols de Pyongyang Naengmyeon (ce plat est à la base originaire de Corée du Nord).

Le paquet comprend également un sachet de bouillon déshydraté, spécialement conçu pour réaliser le bouillon froid, ainsi qu'une petite dosette d'huile végétale.

Composition : 

Farine de blé, fécule de patate douce, farine de sarrasin, sel, eau.