Matsool - mirin de cuisine - 410g
Matsool - mirin de cuisine - 410g
Sauce de cuisine - 410 g
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Ce "Mat-sool", proche du Mirin est un ingrédient indispensable pour réaliser des sauces et des marinades dans la cuisine coréenne.
Avec son goût aigre doux, ce mirin parfumé au gingembre et à la prune sera un allié précieux pour réaliser des poissons ou viandes blanches grillés, car il est également parfait pour attendrir les aliments.
Conseils d'utilisation :
Enrobez votre poisson favori ou votre porc ou volaille avec 1 à 2 cuillères à soupe de ce mirin, et laissez reposer 1h avant de lancer la cuisson.
Composition
Composition
Ingrédients : eau, sirop de maïs, sucre, glucose, vinaigre de céréales, sel, extrait de gingembre 1%, alcool, extrait de prune 1%, correcteur d'acidité E330; E296, E270, E363.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : Energie : 156 kcal ; Matières grasses : 0,1 g ; dont acides gras saturés : 0,1 g ; Glucides : 39 g ; dont sucres : 35 g ; Protéines : 0,1 g ; sel : 1,1 g
Conservation
Conservation
A conserver au frais avant ouverture. A placer au réfrigérateur après ouverture.
