Ganjang - Sauce soja - Sempio - 860g
Ganjang - Sauce soja - Sempio - 860g
Sauce Soja - 860 g
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Il s'agit de la sauce soja coréenne, traditionnellement issue de la fermentation du doenjang.
Cette sauce soja, très légèrement sucrée et avec un gout umami prononcé apportera une touche de saveur précieuse à vos plats ou marinades.
C'est un indispensable de la cuisine coréenne, notamment utilisé pour la réalisation des Muchim (légumes assaisonnés), ragoûts ou marinades.
Conseils d'utilisation :
Cette sauce soja est simple à utiliser et conviendra pour assaisonner des préparations aux légumes, réaliser des marinades ou simplement saler des plats.
Composition
Composition
Eau, Soja, Sirop de glucose, sel, alcool, blé, conservateur E211, extrait de levure, édulcorant : E955
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : Energie : 56 kcal ; Matières grasses : 0 g ; dont acides gras saturés : 0 g ; Glucides : 7 g ; dont sucres : 4 g ; Protéines : 7 g ; sel : 16 g
Conservation
Conservation
Il est recommandé de placer cette bouteille au réfrigérateur après ouverture.
