Chapelure Panko - O'Food - 200g

Apportez une touche de croustillant coréen à vos plats avec la chapelure Panko de O'Food. Cette chapelure japonaise est un ingrédient incontournable dans la cuisine coréenne pour obtenir des textures croustillantes et légères.

Fabriquée à partir de miettes de pain fraîches et légères, spécialement sélectionnées pour leur texture aérée, la chapelure Panko de O'Food est parfaite pour paner vos viandes, poissons et légumes façon coréenne. Elle ajoute une délicieuse couche croustillante à vos plats et vos fritures.

Utilisez-la pour préparer des plats tels que les croquettes de kimchi, les beignets de légumes, les ailes de poulet croustillantes ou encore les côtelettes de porc panées à la coréenne.

Ce format généreux de 200 grammes vous permettra d'explorer de nouvelles recettes croustillantes et savoureuses!

Conseils d'utilisation

Pour une texture croustillante parfaite, optez pour la friture.

Pour obtenir une couche croustillante, commencez par tremper vos ingrédients dans de la farine, puis dans de l'œuf battu et enfin dans la chapelure panko. Assurez-vous de bien presser la chapelure sur les ingrédients pour une adhérence optimale.

Chauffez de l'huile végétale dans une poêle ou une friteuse jusqu'à ce qu'elle atteigne une température d'environ 180°C. Faites frire vos ingrédients panés jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

Dans la cuisine de tous les jours, cette chapelure est idéale pour apporter du croustillant sur les gratins, les plats au four en général et pour toutes les recettes avec une panure (escalopes milanaises...).