Misugaru Noir - Bangyudang - 300g

Le misugaru est un mélange coréen traditionnel de céréales réduites en poudre. Il est utilisé pour réaliser des boissons de type shake. Ce “Black Misugaru” est un mélange de poudres de plusieurs céréales : de l’orge, du haricot noir, de riz brun gluant et du riz noir.

Mélangée en shake à de l’eau ou du lait, cette poudre de graines torréfiées va apporter de délicieux arômes de céréales, tirant presque sur le sésame torréfié. C’est un misugaru dense, rassasiant et riche en goût.

Cette boisson peut être prise au petit déjeuner ou en collation tout au long de la journée. Elle est saine, rassasiante, avec une faible teneur en calorie.

Ce Misugaru est produit par notre fournisseur Bangyudang qui met ici à profit ses talents de torréfacteur pour réaliser cet excellent produit, uniquement réalisé à base de céréales de qualité cultivées en Corée du Sud.

Conseils d'utilisation :

Mélangez au blender ou au mixeur 2 cuillères à soupe de ce Misugaru avec 250 ml de lait ou d'eau ainsi que quelques glaçons. Ajoutez du sucre, du miel ou encore du sirop de sucre de riz selon votre goût et dégustez! Si vous hésitez entre l’eau et le lait, sachez qu’un shake avec le lait vous apportera plus d’épaisseur et de consistance.

Vous pouvez également en saupoudrer quelques pincées sur des glaces ou du yaourt pour un bon goût de céréales grillées.

Il est normal que quelques grumeaux puissent apparaitre lors de la préparation. Pour une préparation homogène, privilégiez l'utilisation d'un fouet, d'un mixer ou d'un blender.

Composition :

Orge (20%), graines vertes de haricot noir (20%), Haricots noirs (20%) Riz brun gluant (20%), riz noir (20%).

Conservation : 

Avant ouverture, conservez votre Misugaru dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture, nous vous recommandons de le placer au réfrigérateur.

Valeurs nutritionnelles : 

Pour 100g : Energie : 433 kcal ; Matières grasses : 8 g ; dont acides gras saturés : 0 g ; Glucides : 63 g ; dont sucres : 3 g ; Protéines : 23 g ; sel : 0 g

Autres idées recettes : 

Recette du Misugaru Latte Glacé :

Mélangez avec des glaçons 210 ml de lait de soja, 16 grammes de poudre de misugaru noir et 6 grammes de sucre roux. Dégustez votre Iced Misugaru Latte, sans caféine, et sans lactose!