Misugaru à l'armoise - Bangyudang - 250g

Le misugaru est un mélange coréen traditionnel de céréales réduites en poudre. Il est utilisé pour réaliser des boissons de type shake. Il est en général composé d'orge, de soja et de riz brun gluant. 

En plus de ces céréales, celui ci contient de la poudre d'armoise séchée, une plante qui va lui donner une très belle couleur vert foncé et très utilisée en Corée (Suuk en coréen).

En shake, cette poudre va se révéler être une délicieuse boisson au rafraichissante, au goût de céréales marqué, avec une touche herbacée subtile amenée par l'armoise.

Elle peut être prise au petit déjeuner ou en collation tout au long de la journée. Elle présente l'avantage d'être très saine, rassasiante, avec une faible teneur en calorie!

Ce Misugaru est produit par notre fournisseur Bangyudang qui met ici à profit ses talents de torréfacteurs pour réaliser cet excellent produit, uniquement réalisé à base de céréales de qualité et cultivés en Corée du Sud.

Conseils d'utilisation :

Mélangez au blender ou au mixeur 2 cuillères à soupe de ce Misugaru avec 250 ml de lait ou d'eau ainsi que quelques glaçons. Ajoutez du sucre, du miel ou encore du sirop de sucre de riz selon votre goût et dégustez!

Vous pouvez également en saupoudrer quelques pincées sur des glaces ou du yaourt pour une jolie note végétale.

Il est normal que quelques grumeaux puissent apparaitre lors de la préparation. Pour une préparation homogène, privilégiez l'utilisation d'un fouet, d'un mixer ou d'un blender.

Composition :

Orge : 50%, Poudre d'armoise : 20%, Soja : 15%, Riz brun gluant : 15%.

Conservation : 

Avant ouverture conservez votre Misugaru dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture, nous vous recommandons de le placer au réfrigérateur. 

Valeurs nutritionnelles : 

Pour 100g : Energie : 400 kcal ; Matières grasses : 5 g ; dont acides gras saturés : 1 g ; Glucides : 73 g ; dont sucres : 0 g ; Protéines : 17 g ; sel : 0 g

Idées recettes : 

Madeleines au Misugaru d'armoise