Découvrez notre vinaigre de mandarine en vidéo
Le vinaigre de mandarine Chosanjung est un condiment artisanal exceptionnel, produit sur l'île de Jeju en Corée du Sud à partir de mandarines fermentées naturellement. Dans cette vidéo, nous vous montrons sa texture veloutée, ses usages en cuisine et les coulisses de sa fabrication.
Astuce : Servez-le en vinaigrette, sur un carpaccio de légumes, ou pour déglacer une poêle après cuisson de crustacés.
En savoir plus sur le produit
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