• Bouteille de marinade bulgogi Bibigo 500g pour barbecue coréen
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Bulgogi-Marinade - Bibigo - 500g

Bulgogi-Marinade - Bibigo - 500g

Gebrauchsfertige Marinade - 500 g

€5,90 EUR
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Bereiten Sie mit dieser gebrauchsfertigen Bibigo-Marinade ganz einfach zu Hause Bulgogi zu. Sie wird aus ausgewählten Zutaten mit süß-salzigen und leicht würzigen Noten hergestellt und wurde speziell für gegrilltes Rindfleisch entwickelt. Sie ist eine unverzichtbare Marinade für koreanisches Barbecue, um zartes und gut karamellisiertes Fleisch zu erhalten.

Wie bereitet man sein Barbecue mit dieser Marinade zu?

  1. Schneiden Sie Ihr Rindfleisch in dünne Scheiben oder Streifen. Geben Sie etwa 100 g Marinade auf 500 g Fleisch, mischen Sie es gut und lassen Sie es mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen. Sie können es auch über Nacht marinieren lassen.
  2. Heizen Sie Ihren Grill (oder eine Gusseisenpfanne) auf hoher Hitze vor. Braten Sie die marinierten Stücke unter regelmäßigem Wenden, bis sie goldbraun und karamellisiert sind.
  3. Heiß servieren mit Reis, Salatblättern (für Ssam), Kimchi, Banchan.
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