Huile de pérille vierge artisanale - Bangyudang - 210 ml

Cette huile de pérille (ou perilla) à la forte teneur en oméga 3 est réalisée de manière artisanale par la maison de torréfaction Bangyudang en Corée du Sud.

Cette huile de grande qualité présente un nez discret, et une belle longueur en bouche où elle déploie une aromatique de noix fraiche, légèrement herbacée. 

L'huile de pérille non torréfiée Bangyudang est obtenue par la pression de graines de pérille séchées (non torréfiées contrairement à l'huile de sésame). 

Conseils d'utilisation :

Contrairement aux huiles de sésame grillé, cette huile peut-être utilisée en cuisson, par exemple pour des œufs aux plats 

Cette huile est réalisée à partir de graines de pérille cultivées en Corée du Sud.

Valeurs nutritionnelles : 

Pour 100g : Energie : 867 kcal ; Matières grasses : 93 g ; dont acides gras saturés : 7 g ; Glucides : 0 g ; dont sucres : 0 g ; Protéines : 0 g ; sel : 0 g