{"product_id":"gros-sel-marin-coreen-sempio-1-kg","title":"Gros sel marin coréen - Sempio - 1 kg","description":"\u003cp data-start=\"720\" data-end=\"1039\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"723\" data-end=\"762\"\u003egros sel marin coréen Sempio – 1 kg\u003c\/strong\u003e est un sel naturel composé de \u003cstrong data-start=\"793\" data-end=\"810\"\u003egros cristaux\u003c\/strong\u003e, traditionnellement utilisé en Corée pour la préparation des légumes fermentés. Récolté en été sur les côtes coréennes, il bénéficie d’un séchage naturel au soleil qui favorise la formation de grains épais et riches en minéraux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1041\" data-end=\"1353\"\u003eSes \u003cstrong data-start=\"1045\" data-end=\"1060\"\u003egros grains\u003c\/strong\u003e sont particulièrement adaptés au salage du chou napa pour le kimchi. Ils permettent d’extraire l’eau progressivement sans ramollir les feuilles, assurant ainsi une texture idéale pour la fermentation. Ce type de sel est aussi apprécié pour les radis fermentés ou d’autres préparations maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1355\" data-end=\"1430\"\u003eLe format \u003cstrong data-start=\"1365\" data-end=\"1373\"\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e convient parfaitement pour un usage domestique régulier.\u003c\/p\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52882388910347,"sku":"E058","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/Sel-fermentation-sempio-1kg.jpg?v=1770895811","url":"https:\/\/www.koreastore.fr\/products\/gros-sel-marin-coreen-sempio-1-kg","provider":"Korea Store","version":"1.0","type":"link"}