{"product_id":"gochugaru-jookjangyeon-1kg","title":"Piment Coréen Gochugaru - Jookjangyeon - 1kg","description":"\u003cp data-end=\"277\" data-start=\"50\"\u003eLe gochugaru est la poudre de piment rouge emblématique de la cuisine coréenne. Issu de piments rouges séchés puis broyés, il apporte aux plats leur couleur rouge intense ainsi qu’un piquant chaud et aromatique caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"599\" data-start=\"279\"\u003eCe piment coréen de grande qualité provient de Corée du Sud et est conditionné par la maison Jookjangyeon, reconnue pour ses produits traditionnels comme le gochujang. Sa mouture en flocons est particulièrement adaptée à la préparation du kimchi et des plats coréens qui nécessitent un piment parfumé plutôt que brûlant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"906\" data-start=\"601\"\u003eCe format de \u003cstrong data-end=\"643\" data-start=\"614\"\u003e1 kg en sachet refermable\u003c\/strong\u003e est particulièrement adapté à une utilisation régulière ou professionnelle, en restauration ou pour les passionnés de cuisine coréenne qui réalisent leurs fermentations maison. Avec ce sachet, il est possible de préparer environ \u003cstrong data-end=\"905\" data-start=\"873\"\u003e16 à 18 choux pour du kimchi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"971\" data-start=\"908\" data-section-id=\"16bgvth\"\u003eComment utiliser le piment coréen Gochugaru ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1434\" data-start=\"973\"\u003eLe Piment Coréen Gochugaru Jookjangyeon 1kg est indispensable pour préparer le kimchi traditionnel coréen, mais il s’utilise également dans de nombreuses recettes comme les jjigae (ragoûts), les tteokbokki ou certaines marinades épicées. Il peut aussi être incorporé dans une sauce ou une vinaigrette pour assaisonner des légumes, du tofu ou des grillades. Sa texture en flocons permet de diffuser progressivement la couleur et le piquant dans les préparations.\u003c\/p\u003e","brand":"Jook Jang Yeon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52945912430859,"sku":"P007","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/Gochugaru-100_-coree-1000g.jpg?v=1773675803","url":"https:\/\/www.koreastore.fr\/products\/gochugaru-jookjangyeon-1kg","provider":"Korea Store","version":"1.0","type":"link"}