{"product_id":"jjajang-pate-de-soja-noir-coreenne-250g","title":"Jjajang - Korean Black Bean Paste - 250g","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epâte Jjajang\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, aussi appelée pâte de soja noir, est un ingrédient incontournable de la cuisine coréenne. Cette pâte épaisse et foncée est fabriquée à partir de fèves de soja fermentées et se distingue par une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esaveur umami profonde et riche\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eElle s'utilise pour donner davantage de profondeur aux soupes, bouillons, marinades, sauces et préparations de légumes. Elle est également l'ingrédient essentiel du \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.koreastore.fr\/blogs\/recettes\/recette-des-jjajangmyeon\" title=\"Lien vers la recette des Jjajangmyeon\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ejjajangmyeon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, célèbre plat coréen de nouilles accompagné d'une sauce au jjajang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eComment utiliser la pâte Jjajang\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez une petite quantité de pâte Jjajang à vos sauces, soupes, bouillons ou marinades pour renforcer leur goût et leur apporter une note umami. Elle peut également servir à assaisonner des légumes sautés ou marinés, \u003cstrong\u003eou simplement à relever des légumes d’été poêlés, comme des courgettes, des aubergines ou des poivrons.\u003c\/strong\u003e Pour préparer un jjajangmyeon, elle constitue la base de la sauce qui accompagne les nouilles coréennes.\u003c\/p\u003e","brand":"Chung Jung One","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53163488280843,"sku":"C026","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/pate-jjajang-250g.jpg?v=1786783298","url":"https:\/\/www.koreastore.fr\/en\/products\/jjajang-pate-de-soja-noir-coreenne-250g","provider":"Korea Store","version":"1.0","type":"link"}