{"title":"Öle, Essige \u0026 Extrakte","description":"","products":[{"product_id":"sirop-de-riz-chung-jung-one-700g","title":"Reissirup - Chung Jung One - 700g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDieser Chung Jung One Reissirup ist eine koreanische Zutat, die in vielen Gerichten der koreanischen Küche verwendet wird. Es wird aus hochwertigem Klebreis hergestellt und ist für seine natürliche Süße und dicke Konsistenz bekannt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung für Reissirup:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDieser Reissirup eignet sich ideal zum Süßen Ihrer Gerichte, beispielsweise der Sauce für Bibimbap und Japchae. Es kann auch als Zuckerersatz in Ihren Lieblingsrezepten verwendet werden, um eine Note einzigartigen koreanischen Geschmacks hinzuzufügen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eChung Jung One Reissirup ist in einer 700-Gramm-Flasche erhältlich und stellt somit eine praktische und preiswerte Wahl für alle Ihre koreanischen Kochbedürfnisse dar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEnthält kein Gluten. Geeignet für Vegetarier und Veganer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; text-decoration: underline;\"\u003eRezeptideen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Rezeptlink\" href=\"https:\/\/www.koreastore.fr\/blogs\/recettes\/les-madeleines-au-misugaru-darmoise\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMadeleines mit Beifuß Misugaru\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chung Jung One","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44372236009739,"sku":"S010","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/sirop-riz.jpg?v=1690820090"},{"product_id":"sirop-de-mais-chung-jung-one-700g","title":"Maissirup - Chung Jung One - 700g","description":"\u003cp\u003e Chung Jung One Maismalzsirup ist eine wesentliche Zutat in der koreanischen Küche. Dieser Sirup wird aus Mais und gemälzter Gerste hergestellt und hat einen milden, leicht süßlichen Geschmack mit einer dicken, sirupartigen Textur.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAls natürliches Süßungsmittel wird es häufig Gerichten zugesetzt, um Geschmack und Tiefe zu verleihen und die Zutaten miteinander zu verbinden. Es wird insbesondere bei der Zubereitung von Saucen, Marinaden und Eintöpfen wie Bulgogi, Galbi und koreanischem Brathähnchen verwendet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Chung Jung One Maismalzsirup wird in einer 700-Gramm-Flasche geliefert und ist ideal für begeisterte Köche und koreanische Feinschmecker, die zu Hause köstliche Gerichte zubereiten möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Chung Jung One","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44372238663947,"sku":"S011","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/sirop-mais-coreen-new.jpg?v=1690819914"},{"product_id":"vinaigre-de-riz-brun-sempio-500ml","title":"Brauner Reisessig - Sempio - 500 ml","description":"\u003cp\u003e Brauner Reisessig ist eine wichtige Zutat in der koreanischen Küche. Es wird aus fermentiertem braunem Reis hergestellt und hat einen milden, leicht säuerlichen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Essig ist ideal für Marinaden, Saucen und Salatdressings. Es verleiht Ihren Gerichten einen Hauch von Frische und eine leichte Säure, die den Geschmack verstärkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der braune Reisessig von Sempio wird in einer 500-ml-Flasche verkauft, sodass Sie ihn regelmäßig in Ihrer koreanischen Küche verwenden können. Es handelt sich um ein qualitativ hochwertiges Produkt, das keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe enthält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Verleihen Sie Ihren koreanischen Rezepten einen Hauch von Authentizität mit braunem Reisessig von Sempio.\u003c\/p\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44372328153355,"sku":"S012","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/vinaigre-riz-brun.jpg?v=1690820162"},{"product_id":"mat-sool-mirin-450ml","title":"Mat-Sool - Mirin - 450ml","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eEntdecken Sie unsere Küche Mirin. Dieses in der japanischen Küche weit verbreitete Gewürz verleiht bestimmten koreanischen Gerichten eine zarte süße Note.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eIn der koreanischen Küche wird Mirin (mat-sool auf Koreanisch) häufig zur Zubereitung von Marinaden und Soßen für gegrilltes Fleisch wie Bulgogi verwendet oder um gebratenem Gemüse und gedünsteten Gerichten eine süße Note zu verleihen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eMarinaden: Verwenden Sie Mirin-Sauce als Basis für Ihre koreanischen Marinaden. Mischen Sie es mit Knoblauch, Ingwer, Sojasauce und anderen Gewürzen, um eine aromatische Marinade für Ihr Fleisch oder Gemüse zu erhalten. \u003ca href=\"https:\/\/www.koreastore.fr\/blogs\/blog\/seoul-burger-kaffee-berlin\" title=\"Seoul-Burger-Rezept\"\u003eDas Rezept finden Sie hier.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Soße für gegrilltes Fleisch: Bestreichen Sie Ihr gegrilltes Fleisch, wie Bulgogi oder Galbi, während des Kochens mit Mirin-Fu-Sauce, um ihm eine schöne süße Glasur und einen unwiderstehlichen Geschmack zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Diese Flasche wird in Taiwan hergestellt und ist ein sehr gutes Äquivalent zu japanischem oder koreanischem Mirin für die tägliche Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bewahren Sie diese Flasche nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank auf.\u003c\/p\u003e","brand":"Wan Ja Shan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44377130205451,"sku":"S015","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/Bouteille-Mirin-face.jpg?v=1689144849"},{"product_id":"cham-gileum-huile-de-sesame-grille-ottogi-500ml","title":"Cham Gileum – geröstetes Sesamöl – Ottogi – 500 ml","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eGeröstetes Sesamöl ist aufgrund seines runden Geschmacks und seiner geschmacklichen Feinheiten ein Schlüsselelement der koreanischen Küche. Es bietet zarte Noten von Walnüssen und Haselnüssen, die ihm diesen charakteristischen Geschmack der koreanischen Gastronomie verleihen, der gemeinhin „Goso“ genannt wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eSie können damit Gewürze wie Bibimbap zubereiten oder viele Banchan (gegrillten Sesamspinat) zubereiten. In der westlichen Küche ist es das perfekte Öl zum Würzen von knackigen grünen Bohnen in Salaten sowie gegrilltem Fisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eAllerdings empfehle ich dieses Öl nicht zum Kochen. Am besten am Ende der Zubereitung kalt stellen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDieses gewöhnliche Ottogi-Öl ist in einer 500-ml-Metalldose erhältlich, eine ideale Option für Liebhaber der koreanischen Küche, die sich regelmäßig K-Food-Zubereitungen gönnen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSesam.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür 100g:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEnergie: 828 kcal; Fett: 92 g; davon gesättigte Fettsäuren: 15 g; Kohlenhydrate: 0 g; davon Zucker: 0 g; Protein: 0 g; Salz: 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44409790365963,"sku":"S022","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/bidon-huile-ottogi.jpg?v=1690819083"},{"product_id":"cham-gileum-huile-de-sesame-grille-ofood-160ml","title":"Cham Gileum - Geröstetes Sesamöl - O'Food - 160 ml","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDieses in einer kleinen Flasche verkaufte geröstete Sesamöl der Marke O'Food ist ideal für den Einstieg in die koreanische Küche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eGeröstetes Sesamöl ist eine zentrale Zutat in der koreanischen Küche. Es verleiht Gerichten Nuss- und Haselnussnoten, die einen charakteristischen Geschmack verleihen, der stark genug ist, um die würzigen Aromen koreanischer Gerichte auszugleichen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieses Öl wird Ihnen bei der Zubereitung vieler koreanischer Rezepte helfen. Es ist natürlich eine wesentliche Zutat für die Zubereitung von Bibimbap, aber Sie benötigen es auch für die Zubereitung vieler Banchan (oder gewürzter Gemüse).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eAm besten verwenden Sie dieses Öl kalt auf dem Geschirr und erhitzen es nicht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"O'Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509836706059,"sku":"S027","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/Huile-sesame-coreenne-cham-gileum.jpg?v=1763229245"},{"product_id":"vinaigre-de-pomme-sempio-500ml","title":"Apfelessig - Sempio - 500ml","description":"\u003cp\u003e In vielen koreanischen Rezepten verwendet, hier ist koreanischer Apfelessig der Marke Sempio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mit dieser 500-ml-Flasche haben Sie immer koreanischen Apfelessig zur Hand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509868687627,"sku":"S028","price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/Vinaigre-pomme-Sempio.jpg?v=1691479924"},{"product_id":"sirop-de-prune-coreenne-fermentee-300ml","title":"Maesil Cheong – Fermentierter koreanischer Pflaumensirup – 300 ml","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie unseren fermentierten koreanischen Pflaumensirup, in Korea auch Maesil Cheong genannt. Dieser Sirup wird aus grünen Pflaumen hergestellt, die im Mai geerntet, gepresst und dann 2 Jahre lang fermentiert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Fermentation dieses Saftes verleiht dem Sirup eine sehr ausgewogene Säure, die dieses Produkt zu einem wahren Gaumenschmaus macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWie genießt man Maesil Cheong?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSie können ihn in Eiswasser oder Tee oder Kräutertee verdünnen, um einen köstlichen fruchtigen und säuerlichen Geschmack zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr kann als Ersatz für Zucker oder Honig in vielen koreanischen oder westlichen Rezepten verwendet werden. Er eignet sich perfekt zum Glasieren von geschmortem oder gegrilltem Fleisch. Sie können auch geschickt Essig in Ihren Salatdressings ersetzen, um weniger saure, aber ebenso schmackhafte Zubereitungen zu erhalten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser letzter Tipp: Im Verhältnis 1 zu 5 in eisgekühltem Sprudelwasser!\u003c\/p\u003e","brand":"Korea Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44553583395083,"sku":"P009","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/Maeseil-cheong-prune.jpg?v=1775827741"},{"product_id":"vinaigre-pour-sushi","title":"Sushi-Essig – 500 ml","description":"\u003cp\u003e Wir bieten diesen Essig zum Kochen von Reis zur Herstellung von Sushi an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Reisessig aus Japan hat ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Süße und Säure und eignet sich daher ideal zum Würzen von Sushi-Reis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Korea Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45041240604939,"sku":"S032","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/Vinaigre-riz-sushi_8331b8fb-41b6-4751-b9b7-d262ef0b64fd.jpg?v=1709734049"},{"product_id":"mirin-cuisine-coreen","title":"Matsool - Küchenmirin - 410g","description":"\u003cp\u003e Dieser Mirin nahestehende „Mat-sool“ ist eine wesentliche Zutat für die Herstellung von Saucen und Marinaden in der koreanischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mit seinem süß-sauren Geschmack ist dieser mit Ingwer und Pflaume aromatisierte Mirin ein wertvoller Verbündeter für die Zubereitung von gegrilltem Fisch oder weißem Fleisch, denn er eignet sich auch hervorragend zum Zartmachen von Speisen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Bestreichen Sie Ihren Lieblingsfisch, Schweinefleisch oder Geflügel mit 1 bis 2 Esslöffeln dieses Mirin und lassen Sie es 1 Stunde ruhen, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Chung Jung One","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45200803528971,"sku":"S033","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/Vin-matsool-coreen-mirin-face.jpg?v=1714395582"},{"product_id":"cham-gileum-huile-sesame-coreenne-ottogi-320-ml","title":"Cham Gileum - Geröstetes Sesamöl - Ottogi - 320 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeröstetes Sesamöl ist aufgrund seines runden Geschmacks und seiner geschmacklichen Feinheiten ein Schlüsselelement der koreanischen Küche. Es bietet zarte Noten von Walnüssen und Haselnüssen, die ihm diesen charakteristischen Geschmack der koreanischen Gastronomie verleihen, der gemeinhin „Goso“ genannt wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSie können damit Gewürze wie Bibimbap zubereiten oder viele Banchan (gegrillten Sesamspinat) zubereiten. In der westlichen Küche ist es das perfekte Öl zum Würzen von knackigen grünen Bohnen in Salaten sowie gegrilltem Fisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eAllerdings empfehle ich dieses Öl nicht zum Kochen. Am besten am Ende der Zubereitung kalt stellen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieses gewöhnliche Ottogi-Öl ist in einer 320-ml-Flasche erhältlich, eine ideale Option für Liebhaber der koreanischen Küche, die sich regelmäßig K-Food-Zubereitungen gönnen!\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.koreastore.fr\/products\/cham-gileum-huile-de-sesame-grille-beksul-500ml\" title=\"Beksul-Sesamöl\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45670079004939,"sku":"S036","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/Cham-Gileum-Huile-sesame-coree-Ottogi-320ml.jpg?v=1723820468"},{"product_id":"extrait-gingembre-coreen-nongbuchanggo-250ml","title":"Ingwerextrakt - Nongbuchanggo - 250 ml","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDieser\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Nongbuchanggo- \u003cstrong\u003eIngwerextrakt\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eist ein handwerklich hergestellter Ingwersirup, der in Form eines flüssigen Tees in einem 250-ml-Glasgefäß präsentiert wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eDieser Extrakt\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ebesteht zu 72 % aus\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ehochwertigem\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003ekoreanischem Ingwer\u003c\/strong\u003e und \u003cspan\u003ezu 28 % aus Bio-Zucker\u003c\/span\u003e und ist reich an essentiellen Nährstoffen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eAufgrund seiner natürlichen Textur kann es aufgrund von Ingwerfasern zu einer Trennung zwischen der oberen und unteren Schicht kommen.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eVor Gebrauch gut schütteln,\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eum diese Schichten zu vermischen und den vollen Geschmack zu genießen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Gebrauchsanweisung\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDieser Ingwerextrakt ist eine einfache und unkomplizierte Stärkung der Immunität!\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eGeben Sie einen Löffel Ingwerextrakt zu Ihren Gerichten, um deren Geschmack zu bereichern und von den Vorteilen des Ingwers zu profitieren. Das funktioniert für Ihre Fischgerichte, sautierte Sardellen, gegrillten oder gedünsteten Fisch. Es ist auch ein ideales Produkt zum Würzen von Bulgogi und gebratenem Schweinefleisch nach koreanischer Art und verleiht ihm eine würzige und süße Note.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eWir empfehlen Ihnen außerdem, diesen Extrakt täglich als Getränk zu sich zu nehmen, um Ihre Energie zu steigern! Hier einige Rezeptideen:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eIngwer-Latte\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eZutaten\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e: 5 Portionen heiße (schaumige) Milch, 1 Portion Ingwerextrakt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eZubereitung\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e: Mischen und mit Zimtpulver bestreuen, um ein wohltuendes Getränk zu erhalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eIngwertee\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZutaten\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e: 5 Portionen heißes Wasser, 1 Portion Ingwerextrakt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eZubereitung\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e: Für eine nahrhafte und schmackhafte Note ein paar Pinienkerne oder getrocknete Jujubescheiben hinzufügen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eGinger Ade (Ingwerlimonade)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eZutaten\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e: 6 Dosen Mineralwasser, 1 Dosis Ingwerextrakt.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eZubereitung: Mit Eiswürfeln und einer Zitronenscheibe als erfrischendes Getränk servieren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan\u003eÜber den Lieferanten – Nongbuchanggo\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eNongbuchanggo, was „landwirtschaftliches Lagerhaus“ bedeutet, ist ein Familienunternehmen, das von drei Schwestern geführt wird, Töchtern engagierter Landwirte. Sie führen das Erbe ihres Vaters fort, indem sie bei jedem von ihnen geschaffenen Produkt Wert auf harte Arbeit und Aufrichtigkeit legen. Ohne die Zugabe von Wasser oder unnötigen Zusatzstoffen sind sie bestrebt, natürliche und authentische Lebensmittel anzubieten, die mit handwerklichen Methoden hergestellt werden, die die Erde respektieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NONGBUCHANGGO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45814846882059,"sku":"P017","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/Extrait-gingembre-coreen-250ml.jpg?v=1726052077"},{"product_id":"vinaigre-de-riz-brun-chosanjung","title":"Handwerklich hergestellter brauner Reisessig – Chosanjung","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eEntdecken Sie unseren handwerklich hergestellten braunen Reisessig aus Südkorea. Dieser über mehr als \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003edrei Jahre lang\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e langsam fermentierte braune Reisessig verkörpert Tradition und Qualität mit einem Reifungsprozess in halb vergrabenen Gläsern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eEs wird aus natürlichen und lokalen Zutaten wie gereinigtem Wasser, braunem Reis, Koji und Gerstenmalz hergestellt und ist in zwei praktischen Größen erhältlich: 270 ml und 520 ml. Dieser außergewöhnliche Essig entwickelt reichhaltige und ausgewogene Aromen, die sich perfekt zur Verfeinerung Ihrer täglichen Gerichte oder raffinierten kulinarischen Kreationen eignen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eGebrauchsanweisung\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDieser handwerklich hergestellte braune Reisessig ist ideal, um den Geschmack Ihrer Salatdressings, Marinaden und Saucen zu verbessern. Aufgrund seines reichhaltigen Aromas eignet es sich auch perfekt zum Ablöschen von sautiertem Fleisch oder Gemüse oder um Ihren asiatischen Gerichten eine würzige und subtile Note zu verleihen. Für ein erfrischendes und gesundes Getränk verdünnen Sie einen Esslöffel Essig in einem Glas Wasser mit Honig oder Reissirup.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eÜber den Lieferanten – Chosanjung\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eChosanjung wurde 1946 gegründet und ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Yecheon in der Provinz Gyeongbuk, wo Luft und Wasser rein und für die natürliche Fermentation geeignet sind. Mit mehr als 75 Jahren Erfahrung zeichnet sich die Marke durch ihre lange Fermentationsmethode und ihr Engagement für einwandfreie Qualität aus. Chosanjung war das erste Unternehmen, das in Korea die Lebensmittelzertifizierung für Getreideessig erhielt und wird von renommierten Marken in Südkorea anerkannt. Jede Flasche Essig ist das Ergebnis uralten Know-hows, mit tiefem Respekt vor natürlichen Prozessen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chosanjung","offers":[{"title":"270 ml","offer_id":45814852550923,"sku":"P018","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"520 ml","offer_id":45814852583691,"sku":"P019","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/Chosanjung-vinaigre-riz-brun-coree-270ml.jpg?v=1745245638"},{"product_id":"vinaigre-de-mandarine-chosanjung-270-ml","title":"Jeju Mandarinenessig – Chosanjung – 270 ml","description":"\u003cp\u003e Handwerklich hergestellter Essig aus auf der Insel Jeju gepflückten Mandarinen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-c8392483-7fff-4f6c-fed7-bc1c13821d5c\"\u003e\u003cspan\u003eProduktbeschreibung und Herstellungsprozess\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDieser Mandarinenessig wird ausschließlich aus Mandarinen von der südkoreanischen Insel Jeju hergestellt. Jeder Schritt des Prozesses wird handwerklich durchgeführt und garantiert so höchste Qualität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e \u003cstrong\u003eMandarinenernte\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e: Jeju-Bauern ernten das ganze Jahr über reife, gelbe, leuchtende Mandarinen von sorgfältig gepflegten Bäumen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e \u003cstrong\u003ePressen und Kochen\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e: Der Saft der Mandarinen wird extrahiert und dann langsam in Tongefäßen in einer heißen Umgebung konzentriert. Dieser Kochvorgang trägt dazu bei, eine natürliche Süße zu entwickeln.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eGärung und Reifung\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e: Der konzentrierte Saft wird dann mehr als 500 Tage lang in Steingutgefäßen fermentiert, was ihm eine dicke Textur und einen einzigartigen süßen Geschmack verleiht und gleichzeitig seinen Reichtum an Aromen entwickelt. Jede 270-ml-Flasche enthält das Äquivalent von 22 konzentrierten Mandarinen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eGebrauchsanweisung\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eEs ist ein konzentriertes Produkt mit einer dicken Textur und einem köstlichen Balsamico- und Zitrusgeschmack.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003e- Getränke\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e: Mischen Sie einen Teil Mandarinenessig mit fünf Teilen Mineral- oder Mineralwasser für ein erfrischendes und süßes Getränk. Für ein cremiges Getränk können Sie es auch der Milch hinzufügen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003e- Vinaigrette und Saucen\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e: Kombinieren Sie diesen Essig mit Olivenöl für eine leichte und fruchtige Vinaigrette. Es eignet sich auch als Soße für Sandwiches oder Fleischgerichte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e- Ponzu für Shabu-Shabu\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e: Mischen Sie einen Teil Essig mit fünf Teilen Sojasauce, um eine Ponzu-Sauce zu erhalten, die sich ideal für Gerichte wie Tofu, fettes Fleisch oder Meeresfrüchte eignet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eÜber den Lieferanten – Chosanjung\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eChosanjung wurde 1946 gegründet und ist ein renommiertes Unternehmen mit Sitz in Yecheon, Gyeongbuk, das für seine Fermentationskompetenz bekannt ist. Mit mehr als dreijähriger Fermentation einiger seiner Produkte und einem strengen handwerklichen Prozess hat Chosanjung landesweite Anerkennung erlangt. Ihr Engagement für Qualität hat es ihnen ermöglicht, Koreas erste Lebensmittelzertifizierung für Getreideessig zu erhalten und mit renommierten Händlern in Südkorea und im Ausland zusammenzuarbeiten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chosanjung","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45814860513547,"sku":"P020","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/Vinaigre-mandarine-jeju.jpg?v=1774689333"},{"product_id":"extrait-omija-300ml","title":"Omija-Extrakt - 300 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmija-Extrakt\u003c\/strong\u003e ist ein koreanischer handwerklich hergestellter Sirup, der für seine vielseitige Verwendung als Getränk, Gewürz und Salatdressing beliebt ist. Die Omija-Frucht oder Schisandra ist für ihre fünf unterschiedlichen Geschmacksrichtungen (süß, salzig, sauer, bitter und scharf) bekannt und wird mit Zucker fermentiert, um einen natürlich ausgewogenen Extrakt zu erhalten. Dieser \u003cstrong\u003e300 ml (400 g)\u003c\/strong\u003e Sirup ist ideal für erfrischende Getränke oder um Ihren Gerichten eine originelle Note zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Gebrauchsanweisung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Omija-Extrakt kann in Wasser verdünnt werden, um ein \u003cstrong\u003eerfrischendes Getränk\u003c\/strong\u003e mit mehreren Geschmacksrichtungen zu erhalten. Es kann auch als \u003cstrong\u003eDressing\u003c\/strong\u003e für Salate oder zum Würzen von Saucen und Marinaden verwendet werden. Für einen originellen Cocktail oder ein Dessert mischen Sie ihn mit Mineralwasser und frischem Obst. Seine ausgewogenen und komplexen Aromen verleihen Ihren Rezepten eine kräftige und harmonische Note.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003eÜber den Lieferanten – Owl's Storeroom\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Owl's Storeroom verbindet Tradition und Moderne, um gesunde koreanische Lebensmittel anzubieten, wobei der Schwerpunkt auf Qualität und Premiumprodukten liegt und Zusatzstoffe begrenzt sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Owl's Storeroom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45814875259147,"sku":"P022","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/extrait-omija-coreen.jpg?v=1726157133"},{"product_id":"huile-pimentee-sichuan-cacahuetes-262g","title":"Sichuan-Erdnuss-Chili-Öl – 262 g","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie dieses \u003cstrong data-start=\"244\" data-end=\"273\"\u003ewürzige Öl aus Sichuan (China)\u003c\/strong\u003e , ein emblematisches Gewürz der Sichuan-Küche, berühmt für seinen intensiven und würzigen Geschmack. Dieses aus \u003cstrong data-start=\"388\" data-end=\"406\"\u003edem südlichen Sichuan\u003c\/strong\u003e stammende Öl passt perfekt zu einer einfachen Schüssel Reis oder zum Verfeinern Ihrer Lieblingsgerichte. Es vereint die Intensität von Chili, die Rundheit von Öl und die Knackigkeit von \u003cstrong data-start=\"580\" data-end=\"594\"\u003eErdnüssen.\u003c\/strong\u003e Sein würziger und aromatischer Geschmack erinnert an die berühmten Mala-Saucen, die in der Sichuan-Küche unverzichtbar sind und für ihre intensive Schärfe und aromatische Fülle bekannt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"667\" data-end=\"699\"\u003e \u003cstrong data-start=\"671\" data-end=\"697\"\u003eGebrauchsanweisung\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"700\" data-end=\"1063\"\u003e Dieses würzige Öl eignet sich ideal zum Garnieren einer \u003cstrong data-start=\"751\" data-end=\"771\"\u003eSchüssel weißen Reis\u003c\/strong\u003e , zum Aufpeppen \u003cstrong data-start=\"785\" data-end=\"805\"\u003egebratener Nudeln\u003c\/strong\u003e oder als Beilage zu \u003cstrong data-start=\"825\" data-end=\"844\"\u003egedämpften Ravioli\u003c\/strong\u003e . Er passt auch hervorragend zu \u003cstrong data-start=\"873\" data-end=\"892\"\u003egegrilltem Gemüse\u003c\/strong\u003e , im \u003cstrong data-start=\"898\" data-end=\"919\"\u003echinesischen Fondue\u003c\/strong\u003e oder auch für \u003cstrong data-start=\"934\" data-end=\"956\"\u003eNudelsuppen\u003c\/strong\u003e . Seine würzige und knackige Mischung macht ihn zu einem unverzichtbaren Gewürz zum Aufpeppen Ihrer alltäglichen Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1065\" data-end=\"1204\"\u003e Tipp: Mischen Sie einen Löffel mit Sojasauce und schwarzem Essig, um eine perfekte Sauce für Gyozas, Wan Tans oder sogar Mandus zu kreieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Korea Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46555476033803,"sku":"S050","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/huile-pimentee-sichuan.jpg?v=1739978289"},{"product_id":"sirop-prune-fermentee-maesil-cheong-coreen","title":"Maesil Cheong - Pflaumensirup - 300ml","description":"\u003cp\u003eLassen Sie sich von der subtilen Ausgewogenheit von \u003cstrong data-end=\"1135\" data-start=\"1118\"\u003eMaesil Cheong\u003c\/strong\u003e verführen, einem \u003cstrong data-end=\"1177\" data-start=\"1149\"\u003efermentierten koreanischen\u003c\/strong\u003e Pflaumensirup aus grünen Pflaumen. Jede 300-ml-Flasche enthält \u003cstrong data-end=\"1327\" data-start=\"1286\"\u003ezwei Jahre natürliche Gärung\u003c\/strong\u003e , die ihr eine milde Säure, eine leichte Süße und ein intensives, fruchtiges Aroma verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eTipps zur Verwendung von Maesil Cheong:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1809\" data-start=\"1457\"\u003e Dieser Sirup ist eine vielseitige Zutat, die sowohl in \u003cstrong data-end=\"1553\" data-start=\"1524\"\u003eErfrischungsgetränken\u003c\/strong\u003e als auch in gekochten Gerichten verwendet wird. Mit frischem Wasser, grünem Tee oder Kräutertee verdünnt entsteht ein durstlöschendes Getränk mit einzigartigem Geschmack. Beim Kochen kann es \u003cstrong data-end=\"1746\" data-start=\"1713\"\u003eZucker oder Honig ersetzen,\u003c\/strong\u003e um Ihre koreanischen oder westlichen Rezepte sanft zu süßen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1935\" data-start=\"1811\"\u003e Es eignet sich perfekt zum \u003cstrong data-end=\"1846\" data-start=\"1824\"\u003eÜberziehen von gebratenem oder gegrilltem Fleisch\u003c\/strong\u003e und verleiht Vinaigrettes und Marinaden eine originelle Note.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1937\" data-end=\"1973\"\u003e \u003cstrong\u003e🌿 Eine Signatur aus dem Lagerraum einer Eule\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1974\" data-end=\"2222\" class=\"\"\u003e Dieser von \u003cstrong data-start=\"1987\" data-end=\"2006\"\u003eOwl's Storeroom\u003c\/strong\u003e hergestellte Sirup verkörpert \u003cstrong data-start=\"2046\" data-end=\"2072\"\u003eauthentische und moderne\u003c\/strong\u003e koreanische Küche, inspiriert vom Know-how der Familie. Ohne Zusatzstoffe bleibt der natürliche Geschmack der Frucht erhalten und die Fermentationstraditionen werden respektiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Owl's Storeroom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51139522625803,"sku":"P044","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/extrait-prune-300g-slowfood.jpg?v=1744974925"},{"product_id":"vinaigre-omija-coreen-fermente-chosanjung","title":"Omija-Essig – Chosanjung – 270 ml","description":"\u003cp data-start=\"1097\" data-end=\"1395\" class=\"\"\u003eVerleihen Sie Ihren Gerichten mit \u003cstrong data-start=\"1154\" data-end=\"1174\"\u003eOmija-Essig\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"1188\" data-end=\"1202\"\u003eChosanjung\u003c\/strong\u003e einen Hauch fruchtiger Eleganz. Dieser klare, flüssige Essig wird aus der \u003cstrong data-start=\"1260\" data-end=\"1296\"\u003ekoreanischen Omija-Beere (Schisandra)\u003c\/strong\u003e hergestellt, die für ihre \u003cstrong data-start=\"1315\" data-end=\"1331\"\u003efünf Geschmacksrichtungen\u003c\/strong\u003e und ihr natürliches Aroma bekannt ist, das an \u003cstrong data-start=\"1365\" data-end=\"1394\"\u003eStachelbeere oder Himbeere\u003c\/strong\u003e erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1397\" data-end=\"1550\" class=\"\"\u003e Nach einem \u003cstrong data-start=\"1415\" data-end=\"1449\"\u003estrengen traditionellen Verfahren\u003c\/strong\u003e fermentiert, offenbart es ein reichhaltiges Geschmacksprofil, ausgewogen zwischen \u003cstrong data-start=\"1503\" data-end=\"1549\"\u003eSäure, blumiger Süße und fruchtigen Noten\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1552\" data-end=\"1598\"\u003e Ein raffiniertes und vielseitiges Gewürz\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"341\" data-end=\"372\" class=\"\"\u003e 🍚 In der koreanischen Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"374\" data-end=\"874\" class=\"\"\u003e Dieser \u003cstrong data-start=\"398\" data-end=\"407\"\u003eOmija\u003c\/strong\u003e -Beeren-Essig – berühmt für seine fünf Geschmacksrichtungen – ist eine beliebte Zutat in der koreanischen Küche. Es wird oft zum Würzen von kalten Gerichten wie \u003cstrong data-start=\"567\" data-end=\"580\"\u003eNaengchae\u003c\/strong\u003e (gewürzten Salaten) oder kalten Nudeln verwendet, wo seine fruchtige Säure wahre Wunder bewirkt. Es kann auch Saucen für rohen Fisch einen Kontrast verleihen oder die Frische von hausgemachtem Kimchi verbessern. Ein paar Tropfen genügen, um ein Gericht mit viel Fermentation oder Gewürzen wieder ins Gleichgewicht zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"876\" data-end=\"922\" class=\"\"\u003e 🥗 In der alltäglichen europäischen Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"1416\" class=\"\"\u003e Dieser Omija-Essig passt wunderbar zu frischen und delikaten Gerichten. In einer fruchtigen Vinaigrette für Blattsalate, Rohkost oder Gemüse-Carpaccios ersetzt er dezent den Himbeeressig. Es eignet sich auch hervorragend, um einen roten Obstsalat aufzupeppen, einen Hüttenkäse zu überziehen oder sogar Naturjoghurt aufzupeppen. In der herzhaften Küche verleiht es einer Entenbrustsauce, einer Balsamico-Reduktion oder einer Glasur aus geröstetem Gemüse eine originelle würzige Note.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1879\" data-end=\"1921\"\u003e Erbe und Exzellenz – Chosanjung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1922\" data-end=\"2325\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1922\" data-end=\"1937\"\u003eSeit 1946\u003c\/strong\u003e verkörpert Chosanjung die koreanische Tradition der Fermentation. Das in \u003cstrong data-start=\"2012\" data-end=\"2035\"\u003eYecheon (Gyeongbuk)\u003c\/strong\u003e ansässige Unternehmen ist für seine handwerklichen Methoden und seine hervorragende Qualität bekannt. Da einige seiner Essige \u003cstrong data-start=\"2125\" data-end=\"2150\"\u003eeine Fermentation von mehr als drei Jahren aufweisen\u003c\/strong\u003e , erhielt das Unternehmen in Zusammenarbeit mit den größten Häusern Asiens die erste \u003cstrong data-start=\"2209\" data-end=\"2273\"\u003eLebensmittelzertifizierung für Getreideessig in Korea\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2327\" data-end=\"2432\" class=\"\"\u003e Dieser sehr feine Omija-Essig ist ein \u003cstrong data-start=\"2385\" data-end=\"2396\"\u003ePremiumprodukt\u003c\/strong\u003e , natürlich und ohne Zusatzstoffe.\u003c\/p\u003e","brand":"Chosanjung","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51139554181387,"sku":"P046","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/Vinaigre-artisanal-omija-chosanjung-270ml.jpg?v=1745592015"},{"product_id":"vinaigre-balsamique-pomme-coreen-chosanjung","title":"Koreanischer Apfelbalsamico-Essig – Dickflüssig, fruchtig \u0026amp; raffiniert (270 ml)","description":"\u003cp data-start=\"1053\" data-end=\"1431\" class=\"\"\u003eVerwandeln Sie Ihre alltäglichen Gerichte mit diesem \u003cstrong data-start=\"1130\" data-end=\"1187\"\u003ekoreanischen Apfelbalsamico-Essig von Chosanjung\u003c\/strong\u003e in Gourmet-Delikatessen. Dieser \u003cstrong data-start=\"1192\" data-end=\"1217\"\u003eaußergewöhnliche Essig\u003c\/strong\u003e mit seiner \u003cstrong data-start=\"1224\" data-end=\"1248\"\u003esehr dicken Textur\u003c\/strong\u003e erinnert an die besten italienischen Balsamico-Essigsorten, hat aber eine \u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1339\"\u003efruchtige koreanische Note\u003c\/strong\u003e : einen Hauch von \u003cstrong data-start=\"1356\" data-end=\"1370\"\u003ereifem Apfel\u003c\/strong\u003e , eine Nuance von \u003cstrong data-start=\"1386\" data-end=\"1395\"\u003eBirne\u003c\/strong\u003e und eine seltene aromatische Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1433\" data-end=\"1626\" class=\"\"\u003e Jede 270-ml-Flasche konzentriert den \u003cstrong data-start=\"1473\" data-end=\"1530\"\u003esüßen Geschmack und das Aroma von 5 kg frischen Äpfeln\u003c\/strong\u003e – das entspricht etwa \u003cstrong data-start=\"1561\" data-end=\"1574\"\u003e16 Äpfeln\u003c\/strong\u003e . Ein natürlich süßes Elixier, ohne jegliche Zusätze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1628\" data-end=\"1655\"\u003e \u003cstrong\u003eWie benutzt man es?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1658\" data-end=\"1727\" class=\"\"\u003e Dieser Apfelbalsamico-Essig verleiht einem \u003cstrong data-start=\"512\" data-end=\"560\"\u003ewarmen Salat aus gebratenem Gemüse oder Geflügel\u003c\/strong\u003e sowie \u003cstrong data-start=\"567\" data-end=\"582\"\u003egegrilltem Tofu\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-start=\"589\" data-end=\"615\"\u003eSüßkartoffelpüree\u003c\/strong\u003e eine subtile süß-säuerliche Note. Es eignet sich hervorragend zum \u003cstrong data-start=\"638\" data-end=\"662\"\u003eAblöschen von Fleisch\u003c\/strong\u003e , in \u003cstrong data-start=\"673\" data-end=\"701\"\u003esüßen und pikanten Marinaden\u003c\/strong\u003e oder zur Herstellung \u003cstrong data-start=\"720\" data-end=\"744\"\u003eraffinierter Reduktionen\u003c\/strong\u003e . Seine dichte Textur ermöglicht es auch, damit \u003cstrong data-start=\"782\" data-end=\"808\"\u003eBurrata\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"814\" data-end=\"831\"\u003egeröstete Feigen\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-start=\"839\" data-end=\"857\"\u003ereifen Käse\u003c\/strong\u003e zu bestreichen, während sein fruchtiges Aroma an \u003cstrong data-start=\"901\" data-end=\"923\"\u003eHerbstdesserts\u003c\/strong\u003e wie pochierte Birne oder Walnusskuchen erinnert. Dieses Premium-Gewürz lässt sich problemlos in \u003cstrong data-start=\"1036\" data-end=\"1048\"\u003edie kreative\u003c\/strong\u003e Küche integrieren, egal ob \u003cstrong data-start=\"1063\" data-end=\"1082\"\u003ekoreanische Fusionsküche\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-start=\"1086\" data-end=\"1120\"\u003evon der alltäglichen europäischen Küche inspiriert\u003c\/strong\u003e , und verleiht jedem Bissen eine schöne Balance aus Säure, Rundheit und Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2147\" data-end=\"2177\"\u003e \u003cstrong\u003e🏺 Chosanjung Exzellenz\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2178\" data-end=\"2532\" class=\"\"\u003e Seit 1946 beherrscht \u003cstrong data-start=\"2191\" data-end=\"2205\"\u003eChosanjung\u003c\/strong\u003e in Korea die Kunst der natürlichen Fermentation. Das in \u003cstrong data-start=\"2268\" data-end=\"2279\"\u003eYecheon\u003c\/strong\u003e ansässige Unternehmen verbindet traditionelles Know-how, eine strenge Auswahl der Rohstoffe und eine langsame handwerkliche Verarbeitung. Dieser Essig, \u003cstrong data-start=\"2420\" data-end=\"2454\"\u003e100 % natürlich und ohne Zusatzstoffe\u003c\/strong\u003e , spiegelt diesen Anspruch wider: \u003cstrong data-start=\"2490\" data-end=\"2531\"\u003edicht, edel, tiefaromatisch\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Chosanjung","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51139896443147,"sku":"P047","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/Chosanjung-vinaigre-balsamique-pomme-270ml.jpg?v=1744971442"},{"product_id":"vinaigre-balsamique-blanc-coreen-chosanjung","title":"Koreanischer weißer Balsamico-Essig - Chosanjung - 270ml","description":"\u003cp data-start=\"1228\" data-end=\"1532\" class=\"\"\u003eVerleihen Sie Ihren Gerichten einen Hauch koreanischer Eleganz mit diesem \u003cstrong data-start=\"1287\" data-end=\"1330\"\u003eweißen Balsamico-Essig von Chosanjung\u003c\/strong\u003e , einer seltenen Kreation aus \u003cstrong data-start=\"1360\" data-end=\"1388\"\u003efermentierten weißen Trauben\u003c\/strong\u003e . Seine \u003cstrong data-start=\"1393\" data-end=\"1423\"\u003eleicht dicke Textur\u003c\/strong\u003e , sein fruchtiges Aroma und seine \u003cstrong data-start=\"1449\" data-end=\"1478\"\u003ean Honig erinnernde Süße\u003c\/strong\u003e machen es zu einem ebenso raffinierten wie überraschenden Gewürz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1534\" data-end=\"1727\" class=\"\"\u003e Am Gaumen entwickelt dieser Essig ein \u003cstrong data-start=\"1571\" data-end=\"1595\"\u003elebendiges und süßes Aroma\u003c\/strong\u003e mit Noten von \u003cstrong data-start=\"1615\" data-end=\"1639\"\u003eknackigen Trauben\u003c\/strong\u003e und einer \u003cstrong data-start=\"1647\" data-end=\"1675\"\u003enatürlichen Rundheit\u003c\/strong\u003e , ideal zum Verfeinern Ihrer süßen und herzhaften Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1729\" data-end=\"1756\"\u003e Wie benutzt man es?\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"304\" data-start=\"273\"\u003e 🍚 In der koreanischen Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1759\" data-end=\"1810\" class=\"\"\u003e Dieser weiße Balsamico-Essig passt natürlich zu neu interpretierten koreanischen Rezepten. Es ist ein guter Ersatz für Reisessig in süß-sauren Saucen oder als Würzmittel für Banchan (koreanische Beilagen). Seine leicht sirupartige Konsistenz macht es ideal zum Abrunden von Fleisch- oder Tofumarinaden, insbesondere in gekochten Gerichten wie \u003cstrong data-end=\"693\" data-start=\"682\"\u003eJjimdak\u003c\/strong\u003e oder Grillgerichten im \u003cstrong data-end=\"731\" data-start=\"720\"\u003eBulgogi\u003c\/strong\u003e -Stil. Auch kalte Nudeln können mit wenigen Tropfen verfeinert werden oder einem vegetarischen Bibimbap eine fruchtige Note verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"904\" data-start=\"858\"\u003e 🥗 In der alltäglichen Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1464\" data-start=\"906\"\u003e Für alle, die ihre einfachen Gerichte gerne verfeinern, wird dieser Essig schnell unverzichtbar. Es verwandelt einen grünen Salat in ein raffiniertes Gericht, harmoniert perfekt mit einem milden Olivenöl oder Haselnussöl und verleiht einem Salat aus Roter Bete, Rucola oder frischem Ziegenkäse eine fruchtige Note. Auch als schnelles Ablöschen zu Geflügel oder auf gebratenem Gemüse wie Süßkartoffeln, Karotten oder Pastinaken schmeckt es köstlich. Zum krönenden Abschluss darf es eine angenehme Überraschung mit frischem Obst, Panna Cotta oder Fromage Blanc sein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2124\" data-end=\"2164\"\u003e \u003cstrong\u003e🏺 Koreanische Handwerkskunst von Chosanjung\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2165\" data-end=\"2505\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2165\" data-end=\"2179\"\u003eChosanjung\u003c\/strong\u003e , ein 1946 in \u003cstrong data-start=\"2205\" data-end=\"2216\"\u003eYecheon\u003c\/strong\u003e gegründetes Haus, ist für seine Fachkompetenz im Bereich der Fermentation bekannt. Jedes Produkt verkörpert rigoroses Know-how mit hochwertigen Zutaten und \u003cstrong data-start=\"2352\" data-end=\"2369\"\u003eohne Zusatzstoffe\u003c\/strong\u003e oder künstliche Aromen. Dieser weiße Balsamico-Essig ist ein perfektes Beispiel: \u003cstrong data-start=\"2457\" data-end=\"2504\"\u003enatürlich, aromatisch und zutiefst koreanisch\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Chosanjung","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51139949330699,"sku":"P048","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/Vinaigre-balsamique-coreen-blanc.jpg?v=1776582072"},{"product_id":"duo-vinaigres-balsamiques-coreens-chosanjung","title":"Koreanisches Balsamico-Essig-Duo – Apfel \u0026amp; Apfel-Traube – Chosanjung – 2 x 270 ml","description":"\u003cp\u003eDieses Duo vereint zwei koreanische Balsamico-Essige von \u003cstrong data-start=\"1404\" data-end=\"1418\"\u003eChosanjung\u003c\/strong\u003e , einem Handwerksbetrieb, der für seine Expertise in der Fermentation bekannt ist. Einer wird ausschließlich aus \u003cstrong data-start=\"1528\" data-end=\"1549\"\u003evergorenen Äpfeln\u003c\/strong\u003e hergestellt, der andere kombiniert \u003cstrong data-start=\"1565\" data-end=\"1590\"\u003eweiße Trauben und Äpfel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Ein perfektes Duo, um die Reichhaltigkeit fermentierter koreanischer Essige durch süße, fruchtige und Gourmet-Profile zu erkunden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1776\" data-end=\"1844\"\u003e Zwei aromatische Profile, zwei Ausdrucksformen der Gärung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1846\" data-end=\"2188\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1858\" data-end=\"1882\"\u003eApfelbalsamico-\u003c\/strong\u003e Essig bietet eine dichte, fast sirupartige Textur mit natürlich süßen Noten, die an geröstete Äpfel und leichtes Karamell erinnern.\u003cbr data-start=\"2014\" data-end=\"2017\"\u003e Der \u003cstrong data-start=\"2029\" data-end=\"2062\"\u003eweiße Balsamico-Essig mit Apfel-Trauben-\u003c\/strong\u003e Geschmack, lebhafter und blumiger, verbindet die Süße weißer Trauben mit der Rundheit des Apfels und sorgt so für eine elegante und ausgewogene Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2190\" data-end=\"2354\" class=\"\"\u003e Zusammen bilden diese beiden Essige ein perfektes Duo für kreative Küchen und Gerichte, die einen Kontrast zwischen \u003cstrong data-start=\"2321\" data-end=\"2353\"\u003eSäure, Frucht und Tiefe\u003c\/strong\u003e suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2361\" data-end=\"2391\"\u003e Wie verwendet man diese beiden Essige?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2393\" data-end=\"2819\" class=\"\"\u003e Diese Essige werden in herzhaften oder süßen Gerichten verwendet. Sie passen sehr gut zu \u003cstrong data-start=\"2481\" data-end=\"2558\"\u003egebratenem Gemüse, warmen Salaten, hellem Fleisch oder gegrilltem Tofu\u003c\/strong\u003e und können auch zum Ablöschen, Marinieren oder Überziehen \u003cstrong data-start=\"2628\" data-end=\"2639\"\u003evon Burrata\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"2644\" data-end=\"2670\"\u003eSüßkartoffelpüree\u003c\/strong\u003e oder sogar \u003cstrong data-start=\"2684\" data-end=\"2701\"\u003egerösteten Feigen\u003c\/strong\u003e verwendet werden. Erst kürzlich habe ich ein gegrilltes Auberginenpüree mit Apfelbalsamico-Essig statt Granatapfelkernen gewürzt und es ist super geworden! Als Dessert schmecken sie hervorragend zu \u003cstrong data-start=\"2741\" data-end=\"2759\"\u003ereifem Käse\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"2764\" data-end=\"2785\"\u003eApfelkuchen\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-start=\"2793\" data-end=\"2816\"\u003efruchtiger Panna Cotta\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2821\" data-end=\"3013\" class=\"\"\u003e Ihre \u003cstrong data-start=\"2826\" data-end=\"2847\"\u003egroßzügige Textur\u003c\/strong\u003e und ihr fermentierter Charakter machen sie zu hochwertigen Würzmitteln, sowohl für Liebhaber der neu interpretierten koreanischen Küche als auch für alltägliche Feinschmecker.\u003c\/p\u003e","brand":"Chosanjung","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51296691421451,"sku":"B027","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/duo-vinaigres-balsamiques-coreens.jpg?v=1745250417"},{"product_id":"huile-pimentee-sichuan-cacahuetes-327g","title":"Sichuan-Chiliöl mit Erdnüssen – 327 g","description":"\u003cp data-start=\"624\" data-end=\"951\"\u003eDieses Chiliöl aus Sichuan vereint die intensive Schärfe von Chilischoten mit der Köstlichkeit eines aromatischen Öls und dem knackigen Geschmack von Erdnüssen. Seine reichhaltige Textur und sein intensiver Geschmack machen es zu einem unverzichtbaren Gewürz der chinesischen und Fusionsküche. Die neue 327-g-Packung ist ideal für häufiges Kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"953\" data-end=\"1019\"\u003e Wie verwendet man Sichuan-Chiliöl mit Erdnüssen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1024\" data-end=\"1146\"\u003e\n\n \u003cstrong data-start=\"1024\" data-end=\"1060\"\u003eAuf Nudeln oder weißem Reis\u003c\/strong\u003e : Ein einfacher Löffel genügt, um ein einfaches Gericht in eine Geschmacksexplosion zu verwandeln.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1150\" data-end=\"1287\"\u003e\n\n \u003cstrong data-start=\"1150\" data-end=\"1205\"\u003eZu gedämpften Ravioli oder asiatischen Häppchen\u003c\/strong\u003e : Als Sauce oder Topping pur oder mit etwas Sojasauce vermischt verwenden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1291\" data-end=\"1410\"\u003e\n\n \u003cstrong data-start=\"1291\" data-end=\"1332\"\u003eIn asiatischen Suppen oder Fondues\u003c\/strong\u003e : Es verleiht am Ende des Kochvorgangs oder kurz vor dem Servieren Wärme und Textur.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1412\" data-end=\"1562\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1422\"\u003eTipp\u003c\/strong\u003e : Mischen Sie es mit Reisessig und Sojasauce für eine schnelle Dip-Sauce mit Gyoza, Mandus oder Frühlingsrollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Korea Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51497317597451,"sku":"S056","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/Huile-sichuan-piment-327g.jpg?v=1750177520"},{"product_id":"duo-vinaigre-coreen-chosanjung-2x270ml","title":"Koreanische Essig-Entdecker-Duo - Chosanjung - 2x270ml","description":"\u003cp data-start=\"64\" data-end=\"418\"\u003eDieses Entdeckungsduo vereint zwei emblematische Essigsorten unseres Partnerlieferanten Chosanjung, die aus handwerklichem Können entstanden sind. Es umfasst einen lange fermentierten braunen Reisessig sowie einen Mandarinenessig von der Insel Jeju, beide aus natürlichen Zutaten und nach kontrollierten Fermentationsprozessen hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"420\" data-end=\"848\"\u003eDer braune Reisessig, über 3 Jahre in Krügen fermentiert, entwickelt eine milde und tiefe Säure, die für den täglichen Gebrauch in der Küche geeignet ist. Der Mandarinenessig, konzentriert und über 500 Tage gereift, bietet eine dickere Textur und ein reiches aromatisches Profil, sowohl fruchtig als auch säuerlich. Dieses Set ermöglicht es, zwei komplementäre Ansätze des koreanischen Essigs zu entdecken, zwischen Tradition und fruchtigem Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"5vrx0o\" data-start=\"850\" data-end=\"927\"\u003eAnwendung des koreanischen Essig-Entdeckungsduos Chosanjung 2x270ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"929\" data-end=\"1500\"\u003eDas koreanische Essig-Entdeckungsduo Chosanjung 2x270ml wird entsprechend den Eigenschaften jedes Essigs verwendet. Der braune Reisessig eignet sich zum Würzen von Gemüse, zur Zubereitung von Saucen oder zum Ausbalancieren warmer Gerichte dank seiner kontrollierten Säure. Der konzentriertere Mandarinenessig wird verdünnt für Getränke, als Würze für kalte Gerichte oder als Begleitung zu Fisch- oder Fleischzubereitungen verwendet. Zusammen ermöglichen sie es, verschiedene Anwendungen von Essig in einer täglichen oder anspruchsvolleren Küche zu erkunden.\u003c\/p\u003e","brand":"Chosanjung","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53003276910859,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/Duo-vinaigre.jpg?v=1780736166"},{"product_id":"p1-huile-de-perilla-legere-bangyudang","title":"P1 - Leichtes Perillaöl - Bangyudang","description":"Dieses Perillaöl ist das leichteste in der Bangyudang-Reihe. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten und in Korea gepressten Perillasamen, bewahrt es das natürliche Aroma der Pflanze – eine diskrete krautige Note, ähnlich der von Shiso, mit einem leichten pflanzlichen Geschmack. Reich an Omega-3, 100% Perilla, erhältlich in 100ml und 200ml.\n\n\u003ch2\u003eWie man dieses Perillaöl verwendet\u003c\/h2\u003e\nIm Gegensatz zu anderen Ölen der Reihe verträgt es leichtes Braten. Es ist ideal zum Braten von Spiegeleiern oder zum Garen von Jeons – koreanischen Pfannkuchen aus Gemüse, Meeresfrüchten oder Fleisch. Sein natürlicher Geschmack passt gut zu einfachen Zutaten, ohne sie zu überdecken.\n\nAls Finish genügen ein paar Tropfen auf gedämpftes Gemüse, weißen Fisch oder einen Gurkensalat. Gemischt mit Doenjang bildet es einen einfachen und schmackhaften Dip für rohes Gemüse oder Fisch. Außerhalb der koreanischen Küche passt es gut zu Rohkost, Fisch-Carpaccio oder einem leichten Vinaigrette.\n\n\u003ch3\u003eÜber Bangyudang\u003c\/h3\u003e\nBangyudang stellt seit 1972 Sesam- und Perillaöle her, zunächst in einer kleinen Nachbarschaftsmühle, heute mit verfeinertem Know-how und einem konstanten Anspruch an die Röstung.\n\n\u003ch3\u003eDie Bangyudang-Reihe\u003c\/h3\u003e\nDie Reihe ist in vier Röststufen erhältlich: P1 (Perilla, leicht und frisch), S2 (Sesam, mild und nussig), P3 (Perilla, reichhaltig und vollmundig) und S4 (Sesam, geröstet und intensiv). Jedes Öl entspricht einem kulinarischen Stil, vom zarten Gericht bis zur charaktervollen Würze.","brand":"Bangyudang","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":53044452720907,"sku":"P070","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml","offer_id":53044452753675,"sku":"P071","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/perille-100ml-p1.jpg?v=1776970438"},{"product_id":"p3-huile-de-perille-torrefiee-banyudang","title":"P3 - Geröstetes Perillaöl - Banyudang","description":"Diese geröstete Perillaöl — auf Koreanisch Deul Gireum (들기름) genannt — wird von Bangyudang in Korea aus sorgfältig ausgewählten Perillasamen hergestellt, die zur gleichen botanischen Familie wie Shiso gehören. Das Rösten verleiht ihm eine bernsteinfarbene Farbe, Röstnoten mit einer charakteristischen Meeresnote und einen langen Nachgeschmack — ganz anders als ungeröstetes Perillaöl, das eher krautig schmeckt. 100 % Perilla, erhältlich in 100 ml und 200 ml.\n\n\u003ch2\u003eWie man dieses geröstete Perillaöl verwendet\u003c\/h2\u003e\nEs ist ein Öl zum kalten Würzen, niemals zum Kochen. Es eignet sich perfekt für rehydrierte Gemüse — seine traditionelle Verwendung in der koreanischen Küche — sowie für Bibimbap oder Namul. Auf gegrilltem Fisch wie Makrele, Sardine oder Bonito integriert sich seine maritime und geröstete Note auf natürliche Weise. Seine aromatische Fülle erfordert nur eine geringe Menge: Ein Spritzer genügt.\n\nAußerhalb der koreanischen Küche passt es gut zu gebratenem Gemüse, einem warmen Linsensalat oder einem Fisch-Carpaccio.\n\n\u003ch3\u003eÜber Bangyudang\u003c\/h3\u003e\nBangyudang stellt seit 1972 Sesam- und Perillaöle her, zunächst in einer kleinen Mühle in der Nachbarschaft, heute mit verfeinertem Know-how und konstanten Ansprüchen an die Röstung.\n\n\u003ch3\u003eDie Bangyudang-Produktpalette\u003c\/h3\u003e\nDie Produktpalette ist in vier Röststufen unterteilt: P1 (Perilla, leicht und frisch), S2 (Sesam, mild und nussig), P3 (Perilla, reichhaltig und rund) und S4 (Sesam, geröstet und intensiv). Jedes Öl entspricht einem kulinarischen Stil, vom delikaten Gericht bis zur charaktervollen Würze.","brand":"Bangyudang","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":53044453343499,"sku":"P072","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml","offer_id":53044453376267,"sku":"P073","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/perilla-toaste-100ml-p3.jpg?v=1776971456"},{"product_id":"s2-huile-de-sesame-douce-bangyudang","title":"S2 – Mildes Sesamöl – Bangyudang","description":"Dieses Sesamöl ist das leichteste in der Bangyudang-Reihe. Seine sanfte Röstung verleiht ihm eine hellgoldene Farbe und ein dezentes Nussaroma – deutlich vorhanden, aber ohne die intensive Röstnote bernsteinfarbener Öle. Geröstet in Korea aus sorgfältig ausgewählten Samen, 100% Sesam, erhältlich in 100 ml und 200 ml.\n\n\u003ch2\u003eWie man dieses Sesamöl verwendet\u003c\/h2\u003e\nEin paar Tropfen zum Schluss genügen. Auf gedämpftem weißem Fisch, knackiger Gurke oder lauwarmem Tofu unterstreicht es, ohne zu überdecken. Auf weißem Reis, in einem Dressing oder als Faden über einem Salat aus jungen Trieben gibt es genau das Richtige.\n\nAußerhalb der koreanischen Küche passt es gut zu feinem Fisch – Seezunge, Petersfisch oder Kabeljau. Als Dessert verleihen ein paar Tropfen auf Joghurt-Eis, Panna Cotta oder Käsekuchen eine unerwartete nussige Note. Für mehr Röstintensität übernimmt das Bangyudang S4 Sesamöl.\n\n\u003ch3\u003eÜber Bangyudang\u003c\/h3\u003e\nBangyudang stellt seit 1972 Sesam- und Perillaöle her, zuerst in einer kleinen Nachbarschaftsmühle, heute mit verfeinertem Know-how und konstanten Ansprüchen an die Röstung.\n\n\u003ch3\u003eDie Bangyudang-Reihe\u003c\/h3\u003e\nDie Reihe ist in vier Röststufen erhältlich: P1 (Perilla, leicht und frisch), S2 (Sesam, mild und nussig), P3 (Perilla, reichhaltig und rund) und S4 (Sesam, geröstet und intensiv). Jedes Öl passt zu einem bestimmten Kochstil, vom delikaten Gericht bis zur charaktervollen Würzung.","brand":"Bangyudang","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":53044455702795,"sku":"P074","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml","offer_id":53044455735563,"sku":"P075","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/sesame-leger-100ml.jpg?v=1776969446"},{"product_id":"s4-huile-de-sesame-torrefee-bangyudang","title":"S4 - Geröstetes Sesamöl - Bangyudang","description":"\u003cp\u003eDieses Sesamöl, in Korea von der Firma Bangyudang aus sorgfältig ausgewählten Samen geröstet, entwickelt ein tiefes und rundes Röstaroma – was die Koreaner den Goh-soh-Geschmack nennen, den ultimativen Röstgeschmack. 100 % Sesam, bernsteinfarben, ausgeprägter Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie wird dieses Sesamöl verwendet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEs wird zum Verfeinern verwendet, niemals zum Kochen. Ein paar Tropfen auf einem Bibimbap, gewürztem Spinat oder einer Schüssel weißem Reis genügen, um dem Gericht eine völlig neue Dimension zu verleihen. Abseits der koreanischen Küche passt es natürlich zu vielen alltäglichen Gerichten. Auf gegrilltem Fisch – Wolfsbarsch, Dorade oder Rotem Thun – verleiht es eine geröstete Note. In einer Vinaigrette mit einem Schuss Reisessig verfeinert es einen Salat aus grünen Bohnen oder Gurken. In der Patisserie verleihen ein paar Tropfen in einem Financier- oder Madeleines-Teig eine unerwartete Tiefe. Auf Joghurt-Eis oder einer Kugel Vanille ist es bei Bangyudang eine klassische Kombination.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Bangyudang\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBangyudang produziert seit 1972 Sesam- und Perillaöle, zunächst in einer kleinen Nachbarschaftsmühle, heute mit verfeinertem Know-how und konstanten Ansprüchen an die Röstung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Bangyudang-Sortiment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Sortiment ist in vier Röststufen erhältlich: P1 (Perilla, leicht und frisch), S2 (Sesam, mild und nussig), P3 (Perilla, reichhaltig und rund) und S4 (Sesam, geröstet und intensiv). Jedes Öl entspricht einem Kochstil, vom delikaten Gericht bis zur charakteristischen Würzung.\u003c\/p\u003e","brand":"Bangyudang","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":53044456751371,"sku":"P076","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml","offer_id":53044456784139,"sku":"P077","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/sesame-grille-100ml.jpg?v=1776968737"},{"product_id":"duo-huiles-perilla","title":"Perillaöl-Duo - 2x100ml","description":"\u003cp\u003eLassen Sie sich von diesem Duo außergewöhnlicher Öle überraschen, das es Ihnen ermöglicht, Perilla in all ihren Formen zu entdecken!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie Perilla noch nicht kennen, sollten Sie wissen, dass es sich um eine Pflanze aus der Familie des Shiso handelt und dass ihre Samen gepresst werden können, um köstliche und gesunde Öle zu gewinnen, da sie sehr reich an Omega-3-Fettsäuren sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn diesem Duo können Sie ein ungeröstetes, leichtes und zartes Perillaöl und ein geröstetes Perillaöl genießen, das reicher und zart-getoastet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDas ungeröstete Öl kann zum Kochen, insbesondere für Jeon, oder zum Würzen von Weißfisch und grünen Salaten verwendet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas geröstete Perillaöl ist ein Öl zum Würzen von Gemüse oder gegrilltem Fisch und ein unverzichtbares Öl für Banchan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bangyudang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53151767691531,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/Duo-Perille.jpg?v=1780478974"},{"product_id":"duo-huiles-de-sesame-2x100ml","title":"Duo Sesamöl – 2x100ml","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie dieses außergewöhnliche Öl-Duo, das Ihnen zwei Sesamöle unseres Partner-Rösters Bangyudang näherbringen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn diesem Duo können Sie ein mildes, leichtes und delikates Sesamöl sowie ein geröstetes Sesamöl mit einem reicheren und toastigeren Geschmack genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDas milde Öl verleiht Ihren Sommergerichten, insbesondere Salaten oder weißem Fisch, eine delikate Note. Es ist auch ein sehr gutes Öl zum Würzen von Desserts.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDas geröstete Sesamöl ist das unverzichtbare koreanische Öl für koreanische Rezepte, aber auch zum Würzen von Gemüse oder gegrilltem Fisch in diesem Sommer!\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bangyudang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53161746333963,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/Duo-sesame.jpg?v=1780733474"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/collections\/bidon-huile-ottogi.jpg?v=1775223109","url":"https:\/\/www.koreastore.fr\/de\/collections\/huiles-vinaigres-extraits.oembed?page=2","provider":"Korea Store","version":"1.0","type":"link"}