{"title":"Gochugaru Flocken","description":"","products":[{"product_id":"gochugaru-flocons-de-piments-rouges-coreens-jook-jang-yeon-200g","title":"Gochugaru - Koreanische Chiliflocken aus Tradition - Jook Jang Yeon 200g","description":"\u003cp\u003eDieses getrocknete rote Paprikapulver ist die Zutat, die koreanischen Gerichten ihre hübsche rote Farbe und die typische süße, rauchige Schärfe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Diese roten Paprikaflocken eignen sich perfekt für die Zubereitung Ihres hausgemachten Kimchi oder eines anderen fermentierten Gemüses nach koreanischer Art.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Diese hochwertigen Pfefferflocken stammen aus Südkorea und werden von Jook Jang Yeon verpackt, dem wir auch unseren hervorragenden Gochujang verdanken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Wenn Sie nach „Kimchi-Pfeffer“ suchen, ist dies das Produkt, das Sie brauchen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dieses Pulver wird in der koreanischen Küche sehr häufig als Gewürz für viele Zubereitungen oder Gerichte verwendet und Sie werden es für viele Rezepte benötigen: Kimchi, Jjigae (Eintöpfe), Tteokbokki ...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Für den sofortigen und einfachen Gebrauch empfehle ich die Verwendung zur Zubereitung eines Salatdressings. Geben Sie ein paar Teelöffel davon zu einer Mischung aus halbem Wasser und Reisessig, einem Esslöffel Zucker, einem Esslöffel Fischsauce und ein paar gehackten Knoblauchzehen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGochugaru und scharf:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Auf der Scoville-Skala liegt dieser Gochugaru bei etwa 2000 Scoville-Einheiten (SHU), etwas über dem Espelette-Pfeffer oder dem Ancho-Pfeffer, aber beispielsweise unter dem Jalapeño. Es ist alles eine Frage des Geschmacks und der Empfindlichkeit, aber dieses getrocknete Chilipulver ist offensichtlich scharf und stark, aber eher scharf als brennend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eErhaltung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Bewahren Sie den Karton vor dem Öffnen trocken und vor Licht geschützt auf. Bewahren Sie es nach dem Öffnen im Kühlschrank auf, um die Aromen dieses außergewöhnlichen Produkts optimal zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFür 100g:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEnergie: 319 kcal; Fett: 8 g; davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g; Kohlenhydrate: 60,6 g; inklusive Zucker: 17,5 g; Protein: 13,3 g; Salz: 0 g\u003c\/p\u003e","brand":"Jook Jang Yeon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44400769335563,"sku":"P005","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/gochugaru-jookjangyeon-200g-face.jpg?v=1690822492"},{"product_id":"gochugaru-piment-flocons-nongshim-200g","title":"Gochugaru – Koreanische Chilipulverflocken – Nongshim – 200 g","description":"\u003cp data-start=\"454\" data-end=\"734\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"457\" data-end=\"477\"\u003eGochugaru (고춧 가루)\u003c\/strong\u003e oder koreanisches Chilipulver ist von zentraler Bedeutung für die traditionellen Aromen Koreas. Diese \u003cstrong data-start=\"577\" data-end=\"595\"\u003emittelflockige\u003c\/strong\u003e Version von \u003cstrong data-start=\"603\" data-end=\"615\"\u003eNongshim\u003c\/strong\u003e ist perfekt für alle Ihre hausgemachten Zubereitungen: \u003cstrong data-start=\"667\" data-end=\"677\"\u003eKimchi\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"679\" data-end=\"689\"\u003eJjigae\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"691\" data-end=\"702\"\u003eBanchan\u003c\/strong\u003e oder sogar Saucen und Marinaden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"736\" data-end=\"927\" class=\"\"\u003e Es wird in einem \u003cstrong data-start=\"753\" data-end=\"779\"\u003ewiederverschließbaren 200-g-Glas\u003c\/strong\u003e angeboten und ist praktisch in der Anwendung und Aufbewahrung. Dabei behält es seine intensive rote Farbe und sein rauchiges, fruchtiges Aroma, das typisch für hochwertiges Gochugaru ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDieses Produkt ist im Kimchi-Rezept enthalten. Sie können es auch verwenden, um Ihren koreanischen Brühen, Suppen, Eintöpfen und Marinaden Würze zu verleihen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nongshim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51099049591051,"sku":"E047","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/Gochugaru-200g-nongshim.jpg?v=1743593377"}],"url":"https:\/\/www.koreastore.fr\/de\/collections\/gochugaru-flocons.oembed","provider":"Korea Store","version":"1.0","type":"link"}