{"title":"Dashima 다시마","description":"","products":[{"product_id":"dashima-algues-kombu-ain-river-160g","title":"Dashima – Kombu-Algen – Ain River – 160 g","description":"\u003cp\u003e Entdecken Sie unser Dashima von außergewöhnlicher Qualität, das aus dem Süden Koreas stammt und von der Marke Ain River geerntet und verarbeitet wird.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDiese dem japanischen Kombu entsprechende Alge ist groß und hat eine sehr dicke Textur, ein Garant für Qualität. Es ist ein wahres Geschmacksjuwel, mit dem Sie Ihren Brühen unvergleichliches Umami verleihen können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eGebrauchsanweisung:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Diese köstlichen Algen eignen sich perfekt, um ein leckeres koreanisches Dashi selbst zuzubereiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Ain River","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44553365586187,"sku":"E037","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/Algues-kombu-ain-river.jpg?v=1694009588"},{"product_id":"dashima-algues-kombu-assi-56g","title":"Dashima (getrocknete Kombu-Algen) – Assi – 56 g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDashima\u003c\/strong\u003e , auch Kombu genannt, ist eine getrocknete Alge, die in der koreanischen und asiatischen Küche unverzichtbar ist. Dieses Produkt der Marke Assi wird aus den sauberen Gewässern Koreas geerntet und auf natürliche Weise getrocknet, um seinen reichen Umami-Geschmack und seine einzigartige Textur zu bewahren. Es wird hauptsächlich zur Zubereitung von Grundbrühe (Dashi) verwendet und verleiht Ihren Suppen, Eintöpfen und Saucen eine unvergleichliche Geschmackstiefe und aromatische Fülle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Traditionell ist Dashima eine Hauptzutat in koreanischen Gerichten wie Algensuppen (Miyeokguk) oder Eintöpfen wie Doenjang Jjigae. Es eignet sich perfekt für eine gesunde und ausgewogene Ernährung, ist reich an essentiellen Mineralien und eine ausgezeichnete natürliche Geschmacksquelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Gebrauchsanweisung:\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrühe (Dashi):\u003c\/strong\u003e Ein Stück Dashima mit getrockneten Sardellen in Wasser köcheln lassen, um eine aromatische Brühe zu erhalten, ideal für Suppen und Nudeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKnuspriger Snack:\u003c\/strong\u003e Dashima-Stücke in etwas Öl frittieren, um knusprige, leicht salzige Algenchips zu erhalten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVorbereitung:\u003c\/strong\u003e Reinigen Sie die Teile vor dem Gebrauch mit einem feuchten Tuch, um weiße Rückstände zu entfernen.\u003c\/p\u003e","brand":"Assi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46091209146635,"sku":"E043","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/algues-kombu-dashima-assi.jpg?v=1732718130"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/collections\/algues-kombu-dashima-assi.jpg?v=1775224301","url":"https:\/\/www.koreastore.fr\/de\/collections\/dashima-kombu.oembed","provider":"Korea Store","version":"1.0","type":"link"}