{"title":"Vins de Cuisine \u0026 Mirin","description":"","products":[{"product_id":"mat-sool-mirin-450ml","title":"Mat-sool - Mirin - 450ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez notre Mirin de cuisine. Ce condiment, très utilisé dans la cuisine japonaise apporte une touche sucrée délicate à certains plats de la cuisine coréenne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDans la cuisine coréenne, le Mirin (mat-sool en coréen) est souvent utilisé dans la préparation des marinades, des sauces pour les viandes grillées comme le bulgogi, ou encore pour ajouter une note sucrée aux légumes sautés et aux plats mijotés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eComment utiliser le Mirin dans la cuisine :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarinades \u003c\/strong\u003e: Utilisez la sauce Mirin comme base pour vos marinades coréennes. Mélangez-la avec de l'ail, du gingembre, de la sauce soja et d'autres épices pour créer une marinade savoureuse pour votre viande ou vos légumes. \u003ca href=\"https:\/\/www.koreastore.fr\/blogs\/blog\/seoul-burger-kaffee-berlin\" title=\"Recette du seoul burger\"\u003eVoir la recette ici.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauce pour viandes grillées\u003c\/strong\u003e : Badigeonnez vos viandes grillées, comme le \u003cstrong\u003ebulgogi \u003c\/strong\u003eou le \u003cstrong\u003egalbi\u003c\/strong\u003e, avec la sauce Mirin-fu pendant la cuisson pour leur donner un beau glaçage sucrée et un goût irrésistible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette bouteille est produite à Taîwan, et constitue un très bon équivalent à du Mirin Japonais ou Coréen pour la cuisine de tous les jours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès ouverture, veuillez conserver cette bouteille au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e","brand":"Wan Ja Shan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44377130205451,"sku":"S015","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/Bouteille-Mirin-face.jpg?v=1689144849"},{"product_id":"mirin-cuisine-coreen","title":"Matsool - mirin de cuisine - 410g","description":"\u003cp\u003eCe \"Mat-sool\", proche du Mirin est un ingrédient indispensable pour réaliser des sauces et des marinades dans la cuisine coréenne. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec son goût aigre doux, ce mirin parfumé au gingembre et à la prune sera un allié précieux pour réaliser des poissons ou viandes blanches grillés, car il est également parfait pour attendrir les aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'utilisation : \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEnrobez votre poisson favori ou votre porc ou volaille avec 1 à 2 cuillères à soupe de ce Mirin, et laissez reposer 1h avant de lancer la cuisson.\u003c\/p\u003e","brand":"Chung Jung One","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45200803528971,"sku":"S033","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/Vin-matsool-coreen-mirin-face.jpg?v=1714395582"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/collections\/Mihyang-mirin-ottogi-face.jpg?v=1775224356","url":"https:\/\/www.koreastore.fr\/collections\/vins-de-cuisine-mirin.oembed","provider":"Korea Store","version":"1.0","type":"link"}