{"title":"Miyeok 미역","description":"","products":[{"product_id":"miyeok-algues-wakame-sechees-150g","title":"Miyeok - Algues wakamé séchées - 150g","description":"\u003cp\u003eCes longues algues déshydratées sont un ingrédient traditionnel de la cuisine marine coréenne. Les algues miyeok (aussi connues sous le nom d'algues wakamé) jouent un rôle essentiel dans la préparation de la soupe d'algues Miyeok Guk, une soupe généralement savourée lors des anniversaires, ainsi que dans la préparation du Miyeok Muchim, une salade d'algues.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes algues déshydratées, qui arborent une teinte vert foncé magnifique, dégagent un arôme marin prononcé. Une fois réhydratées, elles offrent une texture tendre et veloutée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelon les transcriptions phonétiques, cette variété d'algue est également appelée Miyuk dans certaines recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'utilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommencez par réhydrater 20g de ces algues pendant 10 à 15 minutes dans de l'eau froide. Egouttez. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn soupe, cela dépendra évidemment des recettes, mais comptez au minimum une bonne vingtaine de minutes pour la cuisson dans un bouillon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn salade, hachez les algues réhydratées et mélangez les avec de l'ail, de la sauce soja, de l'huile de sésame et des graines de sésame, pour une composition simple et marine!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eConservation : \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès ouverture du paquet, je vous recommande de conserver les algues dans un contenant fermé et sec.\u003c\/p\u003e","brand":"Chung Jung One","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509880287499,"sku":"E024","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/Miyeok-wakame-150g.jpg?v=1691481552"},{"product_id":"miyeok-algues-wakame-sechees-en-morceaux-20g","title":"Miyeok - Algues wakamé séchées en morceaux - 20g","description":"\u003cp\u003eLes algues miyeok (aussi connues sous le nom d'algues wakamé) sont un ingrédient clé de la cuisine coréenne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe sachet d'algues propose des algues wakamé déshydratées prédécoupées en morceaux pour une cuisine plus rapide (et moins encombrée) qu'avec les algues en grandes lamelles. Elles sont idéales pour être incorporées rapidement à une soupe par exemple\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'utilisation des algues wakame séchées\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRéhydratez 20g de ces algues pendant 10 à 15 minutes dans de l'eau froide puis égouttez. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDéposez les dans une soupe, en prolongeant la cuisson d'environ un vingtaine de minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAprès ouverture du paquet, je vous recommande de conserver les algues dans un contenant fermé et sec.\u003c\/p\u003e","brand":"Chung Jung One","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509900996875,"sku":"E025","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/miyeok-hachees.jpg?v=1691482133"},{"product_id":"kit-pour-salade-algues-miyeok","title":"Kit pour salade d'algues miyeok","description":"\u003cp\u003eVoici notre kit ingrédients pour réaliser la \u003ca href=\"https:\/\/www.koreastore.fr\/blogs\/recettes\/salade-algues-miyeok-simple\" title=\"Lien vers la recette de la salade d'algues Miyeok\"\u003esalade d'algues Miyeok\u003c\/a\u003e, présentée sur notre site dans son blog recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe kit contient : \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 sachet de 150 grammes d'algues Miyeok\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 pot de 500 grammes de gochujang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 bouteille de vinaigre de riz brun de 500 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 bouteille d'huile de sésame de 160 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Korea Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45602264842507,"sku":"B018","price":23.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/Kit-Miyeok-salade-wakame.jpg?v=1720437426"}],"url":"https:\/\/www.koreastore.fr\/collections\/miyeok-wakame.oembed","provider":"Korea Store","version":"1.0","type":"link"}