{"title":"Jjajang 짜장","description":"","products":[{"product_id":"jajang-pate-de-soja-noir-coreenne-300g","title":"Jjajang - Pâte de soja noir coréenne - 300g","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa pâte de soja noir ou Jjajang est un ingrédient important en cuisine coréenne. Cette pâte épaisse et foncée est fabriquée à partir de fèves de soja fermentées et a une saveur umami profonde et riche qui ajoute de la complexité aux plats. Utilisez cette pâte pour donner de la saveur aux soupes, aux bouillons, aux marinades, aux sauces et aux légumes. Elle est également un ingrédient essentiel pour préparer le fameux \u003ca title=\"Lien vers la recette du Jjajangmyeon\" href=\"https:\/\/www.koreastore.fr\/blogs\/recettes\/recette-des-jjajangmyeon\"\u003e\u003cstrong\u003eJjjajangmyeon\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, un plat de nouilles coréen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe produit remplace l'ancien pot en verre de 500g, pour plus de praticité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'utilisation de la pâte Jjajang :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez une petite quantité de pâte de soja noir dans vos soupes, bouillons, marinades et sauces pour ajouter de la saveur et de la complexité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisez la pâte de soja noir pour préparer le jjajangmyeon, un plat de nouilles coréen traditionnel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa pâte de soja noir peut également être utilisée pour mariner et faire sauter des légumes.\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jin Mi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44356819550475,"sku":"C0052","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/pate-soja-noir-jjajang-300g.jpg?v=1700750230"},{"product_id":"kit-recette-jjajangmyeon","title":"Kit Recette Jjajangmyeon","description":"\u003cp\u003eCe kit de produits d'épicerie vous permettra de vous lancer dans la réalisation des nouilles aux haricots noirs également appelées Jjajangmyeon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous retrouverez la recette \u003ca title=\"Lien vers la fiche recette\" href=\"https:\/\/www.koreastore.fr\/blogs\/recettes\/recette-des-jjajangmyeon\"\u003eici\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe kit contient :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eun sachet de nouilles Udon de 453g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun sachet de gochugaru de 454g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eune boite de sauce Jjajang de 300g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Korea Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45411461234955,"sku":"B020","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/kit-jjajangmyeon.jpg?v=1761388888"},{"product_id":"pate-soja-noir-wang-500g","title":"Pâte de soja noir - Wang - 500g","description":"\u003cp\u003eLa pâte de soja noir, également appelée Jjajang en Corée, est un ingrédient clé en cuisine coréenne. Fabriquée à partir de fèves de soja fermentées, cette pâte épaisse et sombre a une saveur umami intense et riche qui apporte de la complexité à divers plats. Elle est idéale pour assaisonner les soupes, bouillons, marinades, sauces et légumes. De plus, elle est indispensable pour préparer le fameux jjajangmyeon, un plat de nouilles coréen très apprécié.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils d'utilisation :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez une petite quantité de cette pâte dans vos soupes, bouillons, marinades et sauces pour une saveur umami riche.\u003cbr\u003eUtilisez la pâte de soja noir pour concocter le jjajangmyeon, un classique de la cuisine coréenne.\u003cbr\u003eElle est aussi parfaite pour mariner et faire sauter des légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Wang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639660601611,"sku":"C012","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/pate-soja-noir-wang-large.jpg?v=1722525130"},{"product_id":"rapokki-jjajang-nongshim-414g","title":"Rapokki Jjajang- Nongshim - 414g","description":"\u003ch3 data-start=\"278\" data-end=\"345\" class=\"\"\u003eL’alliance fondante du riz et des nouilles au Jjajang coréen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"347\" data-end=\"722\" class=\"\"\u003eRetrouvez tout le réconfort du \u003cstrong data-start=\"378\" data-end=\"400\"\u003ejjajangmyeon (짜장면)\u003c\/strong\u003e – les célèbres nouilles coréennes à la sauce noire – dans une version revisitée et encore plus gourmande avec des \u003cstrong data-start=\"515\" data-end=\"543\"\u003ebâtonnets de riz (tteok)\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong data-start=\"548\" data-end=\"579\"\u003eRapokki Jjajang de Nongshim\u003c\/strong\u003e fusionne harmonieusement la douceur des tteok, la texture ferme des nouilles et l’umami riche de la sauce jjajang à base de pâte de soja noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"724\" data-end=\"805\" class=\"\"\u003eUn plat généreux et complet, à savourer seul ou à deux, prêt en quelques minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"724\" data-end=\"805\"\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1063\" data-end=\"1119\" class=\"\"\u003ePorter \u003cstrong data-start=\"1070\" data-end=\"1086\"\u003e420 ml d'eau\u003c\/strong\u003e à ébullition dans une casserole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1123\" data-end=\"1205\" class=\"\"\u003eAjouter les \u003cstrong data-start=\"1135\" data-end=\"1155\"\u003ebâtonnets de riz\u003c\/strong\u003e et laisser cuire jusqu’à reprise de l’ébullition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1209\" data-end=\"1272\" class=\"\"\u003eAjouter les \u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1230\"\u003eramen\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong data-start=\"1235\" data-end=\"1252\"\u003esauce jjajang\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong data-start=\"1260\" data-end=\"1271\"\u003eflocons\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1276\" data-end=\"1341\" class=\"\"\u003eCuire à feu moyen pendant \u003cstrong data-start=\"1302\" data-end=\"1318\"\u003e3 minutes 30\u003c\/strong\u003e en remuant légèrement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1345\" data-end=\"1378\" class=\"\"\u003eDresser dans un bol et savourez !\u003c\/p\u003e","brand":"Nongshim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51098788856075,"sku":"N057","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/Rapokki-sauce-Jjajang.jpg?v=1743526889"}],"url":"https:\/\/www.koreastore.fr\/collections\/jjajang-%ec%a7%9c%ec%9e%a5.oembed","provider":"Korea Store","version":"1.0","type":"link"}