{"title":"Gochugaru Flocons","description":"","products":[{"product_id":"gochugaru-flocons-de-piments-rouges-coreens-jook-jang-yeon-200g","title":"Gochugaru - Flocons de piments rouges coréens - Jook Jang Yeon - 200g","description":"\u003cp\u003eCette poudre de piments rouges séchés est l'ingrédient qui donne aux plats coréens cette jolie couleur rouge et ce piquant sucré et fumé si typique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes flocons de piments rouges sont parfaits pour la réalisation de votre kimchi maison ou de tout autre légume fermenté à la coréenne. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes flocons de piments de grande qualité proviennent de Corée du Sud et sont conditionnés par la maison Jook Jang Yeon, à qui nous devons également notre excellent gochujang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous cherchez le \"piment pour kimchi\", c'est bien ce produit qu'il vous faut !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'utilisation du gochugaru :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette poudre est très fréquemment utilisée dans la cuisine coréenne comme assaisonnement pour de nombreuses préparations ou plats, et vous en aurez besoin pour de nombreuses recettes : kimchi, Jjigae (ragoûts), tteokbokki...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une utilisation immédiate et simple, je vous recommande de l'utiliser pour faire une vinaigrette. Ajoutez-en quelques cuillères à café dans un mélange de moitié moitié eau et vinaigre de riz, avec une cuillère à soupe de sucre, une cuillère à soupe de sauce de poisson et quelques gousses d'ail émincées!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGochugaru et piquant :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSur l'échelle de Scoville, ce gochugaru se positionne aux alentours de 2000 unités de Scoville (SHU), légèrement au dessus du piment d'Espelette ou du piment Ancho , mais en dessous du jalapeño par exemple. Tout est question de goût et sensibilité, mais cette poudre de piment séchée est évidemment forte et puissante, mais plus d'un piquant chaud que brûlant.\u003c\/p\u003e","brand":"Jook Jang Yeon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44400769335563,"sku":"P005","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/gochugaru-jookjangyeon-200g-face.jpg?v=1690822492"},{"product_id":"gochugaru-piment-flocons-nongshim-200g","title":"Gochugaru - Poudre de piment coréen en flocons - Nongshim - 200g","description":"\u003cp data-start=\"454\" data-end=\"734\" class=\"\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"457\" data-end=\"477\"\u003eGochugaru (고춧가루)\u003c\/strong\u003e, ou poudre de piment coréen, est au cœur des saveurs traditionnelles de la Corée. Cette version en \u003cstrong data-start=\"577\" data-end=\"595\"\u003eflocons moyens\u003c\/strong\u003e signée \u003cstrong data-start=\"603\" data-end=\"615\"\u003eNongshim\u003c\/strong\u003e est parfaite pour toutes vos préparations maison : \u003cstrong data-start=\"667\" data-end=\"677\"\u003ekimchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"679\" data-end=\"689\"\u003ejjigae\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"691\" data-end=\"702\"\u003ebanchan\u003c\/strong\u003e, ou encore sauces et marinades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"736\" data-end=\"927\" class=\"\"\u003ePrésenté dans un \u003cstrong data-start=\"753\" data-end=\"779\"\u003epot refermable de 200g\u003c\/strong\u003e, il est pratique à utiliser et à conserver, tout en gardant sa couleur rouge intense et son arôme fumé et fruité, typiques du gochugaru de qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'utilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe produit rentre dans la recette du Kimchi. Vous pouvez également l'utiliser pour ajouter du piquant à vos bouillons, soupes, ragoûts et marinades coréens.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nongshim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51099049591051,"sku":"E047","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/Gochugaru-200g-nongshim.jpg?v=1743593377"}],"url":"https:\/\/www.koreastore.fr\/collections\/gochugaru-flocons.oembed","provider":"Korea Store","version":"1.0","type":"link"}