{"title":"Dashima 다시마","description":"","products":[{"product_id":"dashima-algues-kombu-ain-river-160g","title":"Dashima - Algues kombu - Ain River - 160g","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre Dashima d'une qualité exceptionnelle, provenant du sud de la Corée et récolté et travaillé par la marque Ain River.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette algue équivalente au kombu japonais est large, avec une texture très épaisse, gage de qualité. C'est une vrai pépite gustative, qui vous permettra de donner un umami incomparable à vos bouillons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eConseils d’utilisation :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes délicieuses algues sont parfaites pour réaliser vous même un dashi coréen savoureux.\u003c\/p\u003e","brand":"Ain River","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44553365586187,"sku":"E037","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/Algues-kombu-ain-river.jpg?v=1694009588"},{"product_id":"dashima-algues-kombu-assi-56g","title":"Dashima (Algues Kombu Séchées) - Assi - 56 g","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eDashima\u003c\/strong\u003e, également connu sous le nom de kombu, est une algue séchée essentielle dans la cuisine coréenne et asiatique. Ce produit de la marque Assi est récolté dans les eaux propres de Corée et séché naturellement pour préserver son goût umami riche et sa texture unique. Utilisé principalement pour préparer des bouillons de base (dashi), il apporte une profondeur de saveur et une richesse aromatique inégalée à vos soupes, ragoûts et sauces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionnellement, le Dashima est un ingrédient clé dans les plats coréens tels que les soupes aux algues (miyeokguk) ou les ragoûts comme le doenjang jjigae. Parfait pour une alimentation saine et équilibrée, il est riche en minéraux essentiels et constitue une excellente source naturelle de saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils d'utilisation : \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouillon (Dashi) :\u003c\/strong\u003e Faites mijoter un morceau de Dashima avec des anchois séchés dans de l'eau pour obtenir un bouillon de base savoureux, idéal pour les soupes et les nouilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSnack croustillant :\u003c\/strong\u003e Faites frire des morceaux de Dashima dans un peu d'huile pour créer des chips d'algues croustillantes et légèrement salées.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e Nettoyez les morceaux avec un chiffon humide pour éliminer les résidus blancs avant utilisation.\u003c\/p\u003e","brand":"Assi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46091209146635,"sku":"E043","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/algues-kombu-dashima-assi.jpg?v=1732718130"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/collections\/algues-kombu-dashima-assi.jpg?v=1775224301","url":"https:\/\/www.koreastore.fr\/collections\/dashima-kombu.oembed","provider":"Korea Store","version":"1.0","type":"link"}