{"title":"Bangyudang 방유당","description":"","products":[{"product_id":"misugaru-orge-bangyudang-250g","title":"Misugaru d’orge - Bangyudang - 250g - antigaspi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduit à DLUO dépassée (30\/06\/25)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe misugaru est un mélange coréen traditionnel de \u003cstrong\u003ecéréales\u003c\/strong\u003e réduites en poudre. Il est utilisé pour réaliser des boissons de type shake. Cette poudre d’orge est le misugaru originel de Bangyudang et il est réalisé à partir d’orge, de graines de soja ainsi que de riz brun gluant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMélangée en shake à de l’eau ou du lait, cette poudre de graines torréfiées va apporter de délicieux arômes de céréales grillées, de riz croustillant! C’est le misugaru idéal pour celles et ceux qui adorent les céréales dans le lait du petit déjeuner !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCette boisson peut être prise au petit déjeuner ou en collation tout au long de la journée. Elle est saine, rassasiante, avec une faible teneur en calorie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCe misugaru est produit par notre fournisseur Bangyudang qui met ici à profit ses talents de torréfacteur pour réaliser cet excellent produit, uniquement réalisé à base de céréales de qualité cultivées en Corée du Sud.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'utilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMélangez au blender ou au mixeur 2 cuillères à soupe de ce misugaru avec 250 ml de lait ou d'eau ainsi que quelques glaçons. Ajoutez du sucre, du miel ou encore du sirop de sucre de riz selon votre goût et dégustez! Si vous hésitez entre l’eau et le lait, sachez qu’un shake avec le lait vous apportera plus d’épaisseur et de consistance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVous pouvez également en saupoudrer quelques pincées sur des glaces ou du yaourt pour un délicieux goût de céréales grillées, qui rappellent le malt torréfié.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003eIl est normal que quelques grumeaux puissent apparaitre lors de la préparation. Pour une préparation homogène, privilégiez l'utilisation d'un fouet, d'un mixer ou d'un blender.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bangyudang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44402507612427,"sku":"NW - M002","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/Misugaru-original.jpg?v=1690832250"},{"product_id":"misugaru-noir-bangyudang-300g","title":"Misugaru Noir - Bangyudang - 300g - antigaspi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduit à DLUO dépassée (20\/06\/25)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe Misugaru est un mélange coréen traditionnel de céréales réduites en poudre. Il est utilisé pour réaliser des boissons de type shake. Ce “Black Misugaru” est un mélange de poudres de plusieurs céréales : de l’orge, du haricot noir, de riz brun gluant et du riz noir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMélangée en shake à de l’eau ou du lait, cette poudre de graines torréfiées va apporter de délicieux arômes de céréales, tirant presque sur le sésame torréfié. C’est un misugaru dense, rassasiant et riche en goût.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCette boisson peut être prise au petit déjeuner ou en collation tout au long de la journée. Elle est saine, rassasiante, avec une faible teneur en calorie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCe Misugaru est produit par notre fournisseur Bangyudang qui met ici à profit ses talents de torréfacteur pour réaliser cet excellent produit, uniquement réalisé à base de céréales de qualité cultivées en Corée du Sud.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'utilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMélangez au blender ou au mixeur 2 cuillères à soupe de ce Misugaru avec 250 ml de lait ou d'eau ainsi que quelques glaçons. Ajoutez du sucre, du miel ou encore du sirop de sucre de riz selon votre goût et dégustez! Si vous hésitez entre l’eau et le lait, sachez qu’un shake avec le lait vous apportera plus d’épaisseur et de consistance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVous pouvez également en saupoudrer quelques pincées sur des glaces ou du yaourt pour un bon goût de céréales grillées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003eIl est normal que quelques grumeaux puissent apparaitre lors de la préparation. Pour une préparation homogène, privilégiez l'utilisation d'un fouet, d'un mixer ou d'un blender.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAutres idées recettes : \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRecette du Misugaru Latte Glacé :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMélangez avec des glaçons 210 ml de lait de soja, 16 grammes de poudre de misugaru noir et 6 grammes de sucre roux. Dégustez votre Iced Misugaru Latte, sans caféine, et sans lactose!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bangyudang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44402693505291,"sku":"NW-M003","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/Misugaru-noir.jpg?v=1690832357"},{"product_id":"misugaru-courge-bangyudang-250g","title":"Misugaru à la courge - Bangyudang - 250g - Antigaspi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduit à DLUO dépassée (30\/06\/25)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eMisugaru\u003c\/strong\u003e est un mélange de céréales torréfiées et broyées en poudre, dans la tradition coréenne. Il est utilisé pour réaliser des boissons lactées, pour une collation saine à tout moment de la journée. Ce misugaru est produit à partir d'orge, de poudre de courge, de soja et de riz brun gluant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMélangé à de l'eau ou du lait, ce misugaru a une vraie douceur amenée par la courge, ce qui en fait un misugaru très \"dessert\". C'est un produit idéal pour récupérer après une longue séance de sport.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eComme tous nos autres misugaru, ce produit est réalisé par notre torréfacteur Bangyudang, qui nous fournit en huiles et en graines de sésame notamment. Il met à profit ses talents de torréfacteur pour réaliser ce très bon produit, réalisé à base de céréales de qualité cultivées à 100% en Corée du Sud.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'utilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMélangez au mixeur ou au blender 2 cuillères à soupe de misugaru avec 250 ml de lait ou d'eau ainsi que quelques glaçons. Ajoutez du sucre, du miel ou encore du sirop de riz selon votre goût et dégustez! Si vous hésitez entre l’eau et le lait, sachez qu’un shake avec le lait vous apportera plus d’épaisseur et de consistance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVous pouvez également en saupoudrer quelques pincées sur des glaces ou du yaourt pour un délicieux goût de céréales grillées, et une jolie touche orangée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003eIl est normal que quelques grumeaux puissent apparaitre lors de la préparation. Pour une préparation homogène, privilégiez l'utilisation d'un fouet, d'un mixer ou d'un blender.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposition :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrge, Poudre de courge, Soja, Riz brun gluant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eConservation : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAvant ouverture, conservez votre misugaru dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture, nous vous recommandons de le placer au réfrigérateur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles : \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour 100g :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEnergie : 400 kcal ; Matières grasses : 6,7 g ; dont acides gras saturés : 1 g ; Glucides : 73 g ; dont sucres : 6,7 g ; Protéines : 17 g ; sel : 0 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bangyudang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44538798670091,"sku":"NW - M005","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/Misugaru-courge.jpg?v=1693255502"},{"product_id":"graines-de-sesame-torrefiees-bangyudang-500g","title":"Graines de sésame torréfiées - Bangyudang","description":"\u003cp\u003eCes graines de sésame torréfiées sont réalisées par la maison Bangyudang, reconnue en Corée du Sud pour sa maîtrise de l'art de la torréfaction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes graines cultivées en Corée du Sud sont rigoureusement sélectionnées, nettoyées et séchées avant d'être délicatement torréfiées dans l'atelier Bangyudang, pour offrir ainsi toute la quintessence du savoir-faire de cette maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes graines de sésame sont d'une finesse incomparable et donneront à vos plats un assaisonnement puissant mais très équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'utilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous vous recommandons d'utiliser ces graines de sésame en assaisonnement sur le dessus des plats en fin de préparation. Mélangées aux plats, elles apporteront de délicieuses notes de fruits à coque grillés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes graines vont aussi bien dans les recettes coréennes que dans la cuisine de tous les jours, et constituent un assaisonnement sans sel très opportun.\u003c\/p\u003e","brand":"Bangyudang","offers":[{"title":"150 g","offer_id":46003966181643,"sku":"NW - P043","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":46003966148875,"sku":"NW - P006","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/graines-sesame-torrefiees-premium-150g.jpg?v=1737726401"},{"product_id":"cham-gileum-huile-de-sesame-coreenne-artisanale-bangyudang","title":"Cham Gileum - Huile de sésame coréenne artisanale - Bangyudang","description":"\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003ehuile de sésame grillé\u003c\/strong\u003e est réalisée par un maître torréfacteur de la maison \u003cstrong\u003eBangyudang\u003c\/strong\u003e en Corée du Sud, une entreprise renommée pour son savoir-faire traditionnel, transmis depuis plus de 40 ans. Les graines de sésame, délicatement torréfiées à basse température, libèrent des arômes puissants et une couleur ambrée unique. Cette huile, au goût intense de noisette, a été récompensée lors des \u003cstrong\u003eBest Of 2023\u003c\/strong\u003e au salon Gourmet Sélection, confirmant sa qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s'agit de notre huile de sésame classique en 210 ml, mais dans deux nouveaux formats, 100 ml et 200 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils d'utilisation de l'huile de sésame grillé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette huile est parfaite pour assaisonner des plats coréens tels que le \u003cstrong\u003ebibimbap\u003c\/strong\u003e ou le \u003cstrong\u003eSigeumchi Namul\u003c\/strong\u003e (épinards assaisonnés), où son goût intense de sésame grillé sublime les saveurs. Il est recommandé d'en ajouter une cuillère à café par bol de riz, en veillant à ne pas la faire cuire, car cela altérerait ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle se marie également très bien avec des \u003cstrong\u003esalades de haricots verts croquants\u003c\/strong\u003e ou des \u003cstrong\u003elégumes de printemps\u003c\/strong\u003e, ainsi que des \u003cstrong\u003epoissons grillés\u003c\/strong\u003e comme le bar, la dorade ou le thon rouge au barbecue. Côté dessert, elle apportera une touche originale à des \u003cstrong\u003efinanciers\u003c\/strong\u003e ou des \u003cstrong\u003eglaces au yaourt\u003c\/strong\u003e, en y ajoutant un subtil goût de noisette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eÀ propos du fournisseur – Bangyudang\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBangyudang, fondée sur l’héritage de recettes familiales, est une entreprise coréenne qui perpétue la tradition culinaire à travers des méthodes artisanales, respectant le temps et la nature pour offrir des produits premium. Leur maîtrise de la torréfaction leur permet de produire une huile de sésame aux qualités incomparables.\u003c\/p\u003e","brand":"Bangyudang","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":45814881026315,"sku":"P023","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 ml","offer_id":45814881059083,"sku":"P024","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/huile-sesame-torrefiee-100ml.jpg?v=1726158582"},{"product_id":"deul-gileum-huile-de-perille-grillee-artisanale-bangyudang-200-ml","title":"Deul Gileum - Huile de périlla grillée artisanale - Bangyudang","description":"\u003cp\u003eDécouvrez cette \u003cstrong\u003ehuile de périlla grillée\u003c\/strong\u003e, fabriquée par \u003cstrong\u003eBangyudang\u003c\/strong\u003e en Corée du Sud. Les graines de pérille 100% coréennes, issues de la famille du shiso, sont soigneusement séchées et torréfiées, offrant un goût riche et grillé ainsi qu'une \u003cstrong\u003ebelle couleur ambrée\u003c\/strong\u003e. Elle se distingue par ses arômes marins et grillés, offrant une saveur longue en bouche, différente de l’huile de périlla non torréfiée qui développe des notes plus herbacées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils d'utilisation de l'huile de pérille grillé (P3)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette huile de pérille grillée est parfaite pour \u003cstrong\u003eassaisonner à froid\u003c\/strong\u003e vos plats coréens, comme les \u003cstrong\u003elégumes réhydratés\u003c\/strong\u003e. Utilisez-la également en petites quantités pour sublimer des poissons grillés au barbecue. Grâce à sa richesse aromatique, elle apporte une touche torréfiée typique de la cuisine coréenne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eA propos du fournisseur - Bangyudang\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBangyudang\u003c\/strong\u003e est une entreprise familiale coréenne, reconnue pour son savoir-faire en matière de torréfaction et de production d'huiles exceptionnelles depuis plus de 40 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Bangyudang","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":51437318635787,"sku":"P050","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 ml","offer_id":51437318603019,"sku":"P026","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/huile-perille-grille-200ml.jpg?v=1726159872"},{"product_id":"huile-de-perille-vierge-artisanale-bangyudang-200-ml","title":"Huile de pérille vierge artisanale - Bangyudang","description":"\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003ehuile de pérille\u003c\/strong\u003e artisanale, produite par \u003cstrong\u003eBangyudang\u003c\/strong\u003e en Corée du Sud, est une source précieuse d'\u003cstrong\u003eoméga 3\u003c\/strong\u003e. Fabriquée à partir de graines de pérille séchées, de la même famille botanique que le \u003cstrong\u003eshiso\u003c\/strong\u003e, cette huile dévoile des arômes délicats de \u003cstrong\u003enoix fraîche\u003c\/strong\u003e et une légère note herbacée. Non torréfiée, elle est obtenue grâce à une méthode traditionnelle, garantissant sa qualité exceptionnelle et son goût naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdéale pour la cuisson, l'huile de pérille accompagne parfaitement des œufs au plat ou des recettes de poisson. Mélangée à du doenjang artisanal, elle crée un dip savoureux pour des légumes vapeur ou du poisson cru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du fournisseur – Bangyudang\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBangyudang\u003c\/strong\u003e, une entreprise familiale coréenne, perpétue un savoir-faire traditionnel vieux de plus de 40 ans. Reconnue pour la qualité de ses huiles, cette maison de torréfaction artisanale combine tradition et innovation pour créer des produits d'exception.\u003c\/p\u003e","brand":"Bangyudang","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":51861458485515,"sku":"P064","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 ml","offer_id":51861458452747,"sku":"P025","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/huile-perille-non-grille-200ml.jpg?v=1726159521"},{"product_id":"black-friday-pack-sesame-premium","title":"Pack sésame premium","description":"\u003cp\u003eNous vous proposons ce pack inédit comprenant deux produits phares de notre fournisseur Bangyudang : leur fameuse huile de sésame toastée en bouteille de 200ml et un pot de graines de sésame grillées en pot de 150g.\u003c\/p\u003e","brand":"Bangyudang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46177534411019,"sku":"BF001","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/Pack-sesame-black-friday.jpg?v=1732640704"},{"product_id":"huile-sesame-coreenne-leger-artisanale-bangyudang","title":"Cham Gileum - Huile de sésame coréenne artisanale torréfaction légère - Bangyudang","description":"\u003cp data-start=\"423\" data-end=\"819\"\u003eBangyudang livre ici une expression élégante et subtile de l’huile de sésame coréenne. Issue d’une \u003cstrong data-start=\"522\" data-end=\"545\"\u003etorréfaction légère\u003c\/strong\u003e, cette huile se distingue par sa \u003cstrong data-start=\"579\" data-end=\"601\"\u003erobe dorée limpide\u003c\/strong\u003e, son \u003cstrong data-start=\"607\" data-end=\"624\"\u003enez expressif\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong data-start=\"631\" data-end=\"659\"\u003ebouche étonnamment douce\u003c\/strong\u003e. Le sésame y est présent, mais jamais dominant. Une huile pensée pour accompagner sans écraser, parfaite pour les assaisonnements fins et les accords délicats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"821\" data-end=\"1002\"\u003eAlternative plus aérienne à une huile de sésame classique, elle est idéale pour ceux qui recherchent le parfum du sésame sans l’intensité grillée souvent associée aux huiles ambrées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"821\" data-end=\"1002\"\u003eComment utiliser cette huile de sésame en cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1068\" data-end=\"1327\"\u003eUtilisez cette huile comme on ajoute une touche finale précieuse. Quelques gouttes suffisent pour souligner la chair tendre d’un \u003cstrong data-start=\"1197\" data-end=\"1221\"\u003epoisson blanc vapeur\u003c\/strong\u003e, réveiller la fraîcheur d’un \u003cstrong data-start=\"1251\" data-end=\"1273\"\u003econcombre croquant\u003c\/strong\u003e ou donner du corps à un \u003cstrong data-start=\"1298\" data-end=\"1326\"\u003etofu soyeux encore tiède\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1329\" data-end=\"1609\"\u003eElle fonctionne aussi comme une passerelle entre les textures : dans une marinade légère, sur un riz blanc tout juste cuit, ou en filet sur un plat froid. Sa finesse en fait une \u003cstrong data-start=\"1507\" data-end=\"1579\"\u003ecompagne parfaite pour alterner avec l’huile de sésame Bangyudang S4\u003c\/strong\u003e, plus puissante et torréfiée.\u003c\/p\u003e","brand":"Bangyudang","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":51437333381387,"sku":"P051","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 ml","offer_id":51437333414155,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/Huile-sesame-legere-bangyudang-100ml.jpg?v=1747937976"},{"product_id":"p1-huile-de-perilla-legere-bangyudang","title":"P1 - Huile de périlla légère - Bangyudang","description":"Cette huile de périlla est la plus légère de la gamme Bangyudang. Produite à partir de graines de périlla soigneusement sélectionnées et pressées en Corée, elle conserve l'arôme naturel de la plante — une note herbacée discrète, proche du shiso, avec une légère saveur végétale. Riche en oméga-3, 100% périlla, disponible en 100ml et 200ml.\n\n\u003ch2\u003eComment utiliser cette huile de périlla\u003c\/h2\u003e\nContrairement aux autres huiles de la gamme, elle supporte une cuisson douce. Elle est idéale pour faire revenir des œufs au plat ou cuire des jeons — les galettes coréennes à base de légumes, fruits de mer ou viande. Sa saveur naturelle se marie bien avec des ingrédients simples sans les écraser.\n\nEn finition, quelques gouttes sur des légumes vapeur, du poisson blanc ou une salade de concombre suffisent. Mélangée à du doenjang, elle forme un dip simple et savoureux pour des légumes crus ou du poisson. En dehors de la cuisine coréenne, elle accompagne bien les crudités, les carpaccios de poisson ou une vinaigrette légère.\n\n\u003ch3\u003eÀ propos de Bangyudang\u003c\/h3\u003e\nBangyudang produit des huiles de sésame et de périlla depuis 1972, d'abord dans un petit moulin de quartier, aujourd'hui avec un savoir-faire affiné et une exigence constante sur la torréfaction.\n\n\u003ch3\u003eLa gamme Bangyudang\u003c\/h3\u003e\nLa gamme se décline en quatre niveaux de torréfaction : P1 (périlla, léger et frais), S2 (sésame, doux et noisette), P3 (périlla, riche et rond) et S4 (sésame, grillé et intense). Chaque huile correspond à un style culinaire, du plat délicat à l'assaisonnement de caractère.","brand":"Bangyudang","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":53044452720907,"sku":"P070","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml","offer_id":53044452753675,"sku":"P071","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/perille-100ml-p1.jpg?v=1776970438"},{"product_id":"p3-huile-de-perille-torrefiee-banyudang","title":"P3 - Huile de pérille torréfiée - Banyudang","description":"\u003cp\u003eCette huile de périlla torréfiée — appelée deul gileum (들기름) en coréen — est produite par Bangyudang en Corée à partir de graines de périlla soigneusement sélectionnées, de la même famille botanique que le shiso. La torréfaction lui donne une couleur ambrée, des arômes grillés avec une note marine caractéristique et une saveur longue en bouche — bien différente d'une huile de périlla non torréfiée, plus herbacée. 100% périlla, disponible en 100ml et 200ml.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment utiliser cette huile de périlla torréfiée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eC'est une huile d'assaisonnement à froid, jamais à la cuisson. Elle est parfaite pour les légumes réhydratés — son usage traditionnel en cuisine coréenne — ainsi que sur un bibimbap ou des namul. Sur un poisson grillé au barbecue, maquereau, sardine ou bonite, sa note marine et grillée s'intègre naturellement. Sa richesse aromatique demande peu de quantité : un filet suffit. En dehors de la cuisine coréenne, elle accompagne bien un carpaccio de poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de Bangyudang\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBangyudang produit des huiles de sésame et de périlla depuis 1972, d'abord dans un petit moulin de quartier, aujourd'hui avec un savoir-faire affiné et une exigence constante sur la torréfaction.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa gamme Bangyudang\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa gamme se décline en quatre niveaux de torréfaction : P1 (périlla, léger et frais), S2 (sésame, doux et noisette), P3 (périlla, riche et rond) et S4 (sésame, grillé et intense). Chaque huile correspond à un style culinaire, du plat délicat à l'assaisonnement de caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Bangyudang","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":53044453343499,"sku":"P072","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml","offer_id":53044453376267,"sku":"P073","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/perilla-toaste-100ml-p3.jpg?v=1776971456"},{"product_id":"s2-huile-de-sesame-douce-bangyudang","title":"S2 - Huile de sésame douce - Bangyudang","description":"\u003cp\u003eCette huile de sésame est la plus légère de la gamme Bangyudang. Sa torréfaction douce lui donne une couleur dorée claire et un arôme noisette discret — bien présent, mais sans l'intensité grillée des huiles ambrées. Torréfiée en Corée à partir de graines soigneusement sélectionnées, 100% sésame, disponible en 100ml et 200ml.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment utiliser cette huile de sésame légère ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuelques gouttes en finition suffisent. Sur un poisson blanc vapeur, un concombre croquant ou un tofu tiède, elle souligne sans couvrir. Sur un riz blanc, dans une vinaigrette ou en filet sur une salade de jeunes pousses, elle apporte juste ce qu'il faut. En dehors de la cuisine coréenne, elle fonctionne bien sur des poissons délicats — sole, saint-pierre ou cabillaud. En dessert, quelques gouttes sur une glace au yaourt, une panna cotta ou un cheesecake apportent une note noisettée inattendue. Pour plus d'intensité grillée, l'huile de sésame Bangyudang S4 prend le relais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de Bangyudang\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBangyudang produit des huiles de sésame et de périlla depuis 1972, d'abord dans un petit moulin de quartier, aujourd'hui avec un savoir-faire affiné et une exigence constante sur la torréfaction.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa gamme Bangyudang\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa gamme se décline en quatre niveaux de torréfaction : P1 (périlla, léger et frais), S2 (sésame, doux et noisette), P3 (périlla, riche et rond) et S4 (sésame, grillé et intense). Chaque huile correspond à un style culinaire, du plat délicat à l'assaisonnement de caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Bangyudang","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":53044455702795,"sku":"P074","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml","offer_id":53044455735563,"sku":"P075","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/sesame-leger-100ml.jpg?v=1776969446"},{"product_id":"s4-huile-de-sesame-torrefee-bangyudang","title":"S4 - Huile de sésame torréfiée - Bangyudang","description":"\u003cp\u003eCette huile de sésame, torréfiée en Corée par la maison Bangyudang à partir de graines soigneusement sélectionnées, développe un arôme grillé profond et rond — ce que les Coréens appellent le goût goh-soh, la saveur grillée par excellence. 100% sésame, couleur ambrée, caractère bien affirmé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment utiliser cette huile de sésame ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElle s'utilise en finition, jamais à la cuisson. Quelques gouttes sur un bibimbap, des épinards assaisonnés ou un bol de riz blanc suffisent à changer complètement la dimension du plat. En dehors de la cuisine coréenne, elle s'intègre naturellement à de nombreux plats du quotidien. Sur un poisson grillé — bar, dorade ou thon rouge — elle apporte une note grillée. Dans une vinaigrette avec un trait de vinaigre de riz, elle relève une salade de haricots verts ou de concombre. En pâtisserie, quelques gouttes dans une pâte à financiers ou à madeleines ajoutent une profondeur inattendue. Sur une glace au yaourt ou une boule de vanille, c'est une association classique chez Bangyudang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de Bangyudang\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBangyudang produit des huiles de sésame et de périlla depuis 1972, d'abord dans un petit moulin de quartier, aujourd'hui avec un savoir-faire affiné et une exigence constante sur la torréfaction.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa gamme Bangyudang\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa gamme se décline en quatre niveaux de torréfaction : P1 (périlla, léger et frais), S2 (sésame, doux et noisette), P3 (périlla, riche et rond) et S4 (sésame, grillé et intense). Chaque huile correspond à un style culinaire, du plat délicat à l'assaisonnement de caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Bangyudang","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":53044456751371,"sku":"P076","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml","offer_id":53044456784139,"sku":"P077","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/3973\/4795\/files\/sesame-grille-100ml.jpg?v=1776968737"}],"url":"https:\/\/www.koreastore.fr\/collections\/bangyudang-%eb%b0%a9%ec%9c%a0%eb%8b%b9.oembed","provider":"Korea Store","version":"1.0","type":"link"}